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Material Type: Artigo de Congresso
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Teor de fenilalanina em flocos de cereais na formulacao de dietas para pacientes com fenilcetonuriaÚrsula Maria Lanfer Marquez R M C Barros; Marilene de Vuono Camargo Penteado; Seminario Integrado da Pos-Graduacao e Pesquisa da Universidade de São Paulo (1. 1995 São Paulo)Sao Paulo : Usp, 1995 ResumosSao Paulo Usp 1995Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Teor de fenilalanina em flocos de cereais na formulacao de dietas para pacientes com fenilcetonuriaÚrsula Maria Lanfer Marquez R M C Barros; Marilene de Vuono Camargo Penteado; Simposio Latino-Americano de Ciencia de Alimentos (1995 Campinas)Programa Cientifico Campinas : Unicamp, 1995Campinas Unicamp 1995Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Jornal
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Carboidratos na dieta presente nos alimentos; ele está no pão, massas, cereais, arroz em frutas e verdurasJocelem Mastrodi SalgadoGazeta de Piracicaba. Nutrição & Saúde Piracicaba 20 de dezembro de 2009, p. 10Piracicaba 2009Localização: ESALQ - Biblioteca Central (PI 1796125 )(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Functional food and healthTakayuki Shibamoto; Kazuki Kanazawa; Fereidoon Shahidi 1951-; Chi-Tang Ho 1944-; American Chemical Society Division of Agricultural and Food ChemistryWashington, DC American Chemical Society 2008Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (613.2 591 )(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Novos caminhos da alimentaçãoGudrun Krokel BurkhardSão Paulo Clr Balieiro 1987Localização: ESALQ - Biblioteca Central (641.1 B959n v.2 55718 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Impacto de uma intervenção nutricional sobre a qualidade da dieta de trabalhadores adultosBombem, Kelly Cristina De MouraBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2010-09-16Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Baixa qualidade de dieta entre adolescentes brasileiros com HIV/AIDSLuana Fiengo Tanaka Maria do Rosário Dias de Oliveira Latorre; Aline Medeiros da Silva; Thais Claudia Roma de Oliveira Konstantyner; Elissa Caroline Mendes; Heloísa Helena Sousa MarquesJornal de Pediatria Rio de Janeiro v. 91, n. 2, p. 152-159, March-Abr. 2015Rio de Janeiro 2015Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo
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Poor diet quality among Brazilian adolescents with HIV/AIDSLuana Fiengo Tanaka Maria do Rosário Dias de Oliveira Latorre; Aline Medeiros da Silva; Thais Cláudia Roma de Oliveira Konstantyner; Elissa Caroline Mendes; Heloisa Helena Sousa MarquesJornal de Pediatria v.91, n.2, p.152-159, 2015Rio de Janeiro 2015Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HEP-32/2015 Inglês )(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Variações no consumo de alimentos no Brasil de 1974/75 a 1987/88Martins, EdsonBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1998-06-24Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Aplicação de algoritmos de machine learning na avaliação do consumo alimentar: resultados da linha de base do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto (ELSA-Brasil)Silva, Vanderlei Carneiro DaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2021-02-10Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |