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Refinado por: assunto: Cana-De-Açúcar remover assunto: Cultura De Microrganismos remover
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Osmotic stress alleviation in Saccharomyces cerevisiae for high ethanol fermentations with different wort substrates
Osmotic stress alleviation in Saccharomyces cerevisiae for high ethanol fermentations with different wort substrates
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Osmotic stress alleviation in Saccharomyces cerevisiae for high ethanol fermentations with different wort substrates

Rafael Douradinho Pietro Mendonca de Santis Sica; Fernando Tonoli; Eduardo de Castro Mattos; Matheus Oliveira; Alana Uchôa Pinto; Layna Amorim Mota; Tamires Marques Faria; Vitória Franco Costa; Gabriela Leite; Valter Arthur; Suani Teixeira Coelho; Antonio Sampaio Baptista

Stresses Basel v. 3, p. 813–826, 2024

Basel 2024

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Deste Autor:

  1. Leite, G
  2. Douradinho, R
  3. Coelho, S
  4. Sica, P
  5. Tonoli, F

Neste Assunto:

  1. Etanol
  2. Fermentação Alcoólica
  3. Mosto
  4. Cana-De-Açúcar
  5. Saccharomyces

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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