Derivados incolores da degradação da clorofila em soja
Patrícia Sinnecker Úrsula Maria Lanfer Marquez; Bernhard Kräutler; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (10. 2005 São Paulo, SP); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (40. 2005 São Paulo, SP); Seminário de Pós-Graduação (20. 2005 São Paulo, SP); Reunião de Iniciação Científica (13. 2005 São Paulo, SP)
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v.41, supl.2, p.83 res.FCF161, 2005
São Paulo FCF-USP 2005
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
Digestibilidade protéica In vitro e conteúdo de isoflavonas na soja em grão e seus derivados protéicos
Ana Cristina Lopes Barbosa Franco Maria Lajolo; Maria Inês Genovese; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP 12 2007 São Paulo, SP, Brasil; Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica 42 2007 São Paulo, SP, Brasil; Seminário de Pós-Graduação 22 2007 São Paulo, SP, Brasil; Reunião de Iniciação Científica 15 2007 São Paulo, SP, Brasil
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v.43, supl.2, p.61 res.FCF117, 2007
São Paulo 2007
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
Atividade da 'beta'-glicosidase da soja sobre o perfil das isoflavonas extraídas a partir da farinha desengordurada
Ana Cristina Lopes Barbosa Franco Maria Lajolo; Maria Inês Genovese; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (7. 2002 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (17. 2002 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (10. 2002 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (37. 2002 São Paulo)
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 38, supl. 1 , p. 42 res. ALN04, 2002
São Paulo Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP 2002
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
Avaliação da estabilidade de salsichas contendo uma mistura de proteínas de soja e pectina com alto grau de metoxilação como agente emulsificante
Cristina Meyer Pereira Adriane Domingues dos Santos; Inar Alves de Castro; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (13. 2008 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (43. 2008 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (23. 2008 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (16. 2008 São Paulo)
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 44, supl. 1, p. 41 res. FCF078, 2008
São Paulo 2008
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
Determinação de fenólicos totais e capacidade antioxidante em bebidas à base de extrato de soja
Kátia Rau de Almeida Callou Marela Roquim Alezandro; Maria Inês Genovese; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP 12 2007 São Paulo, SP, Brasil; Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica 42 2007 São Paulo, SP, Brasil; Seminário de Pós-Graduação 22 2007 São Paulo, SP, Brasil; Reunião de Iniciação Científica 15 2007 São Paulo, SP, Brasil
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v.43, supl.2, p.93 res.FCF182, 2007
São Paulo 2007
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
Análise preliminar de proteínas de soja por eletroforese bidimensional
Valdinéia Aparecida Oliveira Teixeira de Castro Flavio Finardi Filho; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP 12 2007 São Paulo, SP, Brasil; Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica 42 2007 São Paulo, SP, Brasil; Seminário de Pós-Graduação 22 2007 São Paulo, SP, Brasil; Reunião de Iniciação Científica 15 2007 São Paulo, SP, Brasil
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v.43, supl.2, p.99 res.FCF194, 2007
São Paulo 2007
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
Separação e digestibilidade In vitro de proteínas se soja com potencial alergênico ensaios preliminares
Mariana Fortes Bonaldo Flavio Finardi Filho; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (10. 2005 São Paulo, SP); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (40. 2005 São Paulo, SP); Seminário de Pós-Graduação (20. 2005 São Paulo, SP); Reunião de Iniciação Científica (13. 2005 São Paulo, SP)
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 41, supl.2, p.72 res.FCF141, 2005
São Paulo FCF-USP 2005
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
Degradação de clorofila em soja e formação de metabólitos incolores durante a maturação
Juliana Castelhano de Andrade Daniela Borrmann; Úrsula Maria Lanfer Marquez; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (13. 2008 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (43. 2008 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (23. 2008 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (16. 2008 São Paulo)
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 44, supl. 1, p. 21 res. FCF038, 2008
São Paulo 2008
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
Análise de equivalência substancial entre variedades de soja convencionais e geneticamente modificadas
Cintia Bezuti Giora Juliana Costa; Maria Inês Genovese; Flavio Finardi Filho; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP 11 2006 São Paulo, SP, Brasil
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 42, supl.1, p.38 res.FCF071, 2006
São Paulo 2006
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
Avaliação do estado nutricional de ratos alimentados com soja geneticamente modificada (Glycine max L.)
Patrícia Cintra Inar Alves de Castro; Flavio Finardi Filho; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (10. 2005 São Paulo, SP); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (40. 2005 São Paulo, SP); Seminário de Pós-Graduação (20. 2005 São Paulo, SP); Reunião de Iniciação Científica (13. 2005 São Paulo, SP)
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v.41, supl.2, p.81 res.FCF158, 2005
São Paulo FCF-USP 2005
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
Página Inicial
RSS
Feed
Políticas
Fale Conosco
Logos de Redes Sociais: 