Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Otimização de parâmetros de interação do modelo UNIFAC-VISCO de misturas de interesse para a indústria de óleos essenciaisPinto, Camila NardiBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2015-02-27Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Otimização de parâmetros para modelos baseados no conceito de contribuição de grupos aplicado ao cálculo de viscosidade de misturas não ideaisPinto, Camila NardiBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2019-08-12Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Viscosidades de sistemas de interesse para a desterpenação de óleos essenciais: modelagem de dados para a obtenção de novos parâmetros do modelo UNIFAC-VISCO utilizando algoritmo genéticoFlorido, Priscila MissanoBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2014-03-06Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Citrus essential oil fractionation using ethanol with different water contents as solvents: phase equilibrium, physical properties and continuous equipment extractionGonçalves, DanielBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos 2017-07-17Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Extraction of free fatty acids from peanut oil liquid-liquid equilibrium data and modeling at 298.2 kChristianne Elisabete da Costa Rodrigues Cíntia Bernardo Gonçalves; Antonio José de Almeida Meirelles; International Symposium on Calorimetry and Chemical Thermodynamics (2. 2006 Estância de São Pedro, SP)Book of Abstracts Campinas : UNICAMP, 2006Campinas UNICAMP 2006Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2006 Ext ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Predição e determinação experimental de viscosidades de sistemas compostos por óleo essencial de bergamota e solvente etanólicoIvana Morais Geremias Maria Carolina Capellini; Keila Kazue Aracava; Cristina Chiyoda; Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Cíntia Bernardo Gonçalves; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (17. 2009 Pirassununga, SP)17. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2009São Paulo USP 2009Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2009 Pre ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Estudo do equilíbrio líquido-líquido de sistemas modelo de óleo essencial de bergamota e solvente alcoólicoMaria Carolina Capellini Ivana Morais Geremias; Cristina Chiyoda; Keila Kazue Aracava; Cíntia Bernardo Gonçalves; Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (17. 2009 Pirassununga, SP)17. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2009São Paulo USP 2009Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2009 Est ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Desterpenação de óleo essencial de bergamota por extração líquido-líquido estudo experimental do equilíbrio de fasesCristina Chiyoda P. S Arruda; Ivana Morais Geremias; Maria Carolina Capellini; Keila Kazue Aracava; Cíntia Bernardo Gonçalves; Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (8. 2009 Campinas, SP)Resumos SLACA; ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas Campinas : Unicamp, 2009Campinas Unicamp 2009Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2009 Des ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Predição e determinação experimental de viscosidades de sistemas compostos por óleo essencial de hortelã e solvente etanólicoFernanda Hortense Carvalho Maria Carolina Capellini; Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Cíntia Bernardo Gonçalves; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (18. 2010 Piracicaba, SP)18. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2010São Paulo USP 2010Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2010 Pre ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Carotenoids behaviour during deacidification of palm oil by liquid-liquid extractionCíntia Bernardo Gonçalves Christianne Elisabete da Costa Rodrigues; Pedro de Alcântara Pessôa Filho 1972-; Antonio José de Almeida Meirelles 1972-; International Symposium on Calorimetry and Chemical Thermodynamics (2. 2006 Estância de São Pedro)Book of abstracts Campinas : UNICAMP, 2006Campinas UNICAMP 2006Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2006 Car ) e outros locais(Acessar) |