Comparacao entre dois metodos de saponificacao para separacao de carotenoides
Marilene de Vuono Camargo Penteado M. A. L Costa; R Bianchini; International Symposium Latin-American and Caribbean-Section of Aoac International (1. 1995 São Paulo)
Abstracts São Paulo : Aoac, 1995
São Paulo Aoac 1995
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)
Importancia da saponificacao na quantificacao de carotenoides
Marilene de Vuono Camargo Penteado M. A. L Costa; R Bianchini; Z M Sant'anna; S M Zucas Junior; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao (3. 1993 São Paulo)
Temas Livres São Paulo : Sban, 1993
São Paulo Sban 1993
Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)