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Importancia da saponificacao na quantificacao de carotenoides
Importancia da saponificacao na quantificacao de carotenoides
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Importancia da saponificacao na quantificacao de carotenoides

Marilene de Vuono Camargo Penteado M. A. L Costa; R Bianchini; Z M Sant'anna; S M Zucas Junior; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao (3. 1993 São Paulo)

Temas Livres São Paulo : Sban, 1993

São Paulo Sban 1993

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Deste Autor:

  1. Zucas Junior, S
  2. Sant'Anna
  3. Penteado, M
  4. Costa, M
  5. Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao

Neste Assunto:

  1. Ciência De Alimentos
  2. Nutrição

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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