2 Resultados para Acervo Físico
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| Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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| 1 |
Material Type: Dissertação de Mestrado
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Processamento descontínuo de purê de manga (Mangífera indica Linn.), variedade Haden: estudo da viabilidade do produto para pronto consumo.Sugai, Aurea YukiBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Politécnica 2002-09-27Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
| 2 |
Material Type: Tese de Doutorado
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Processamento contínuo de purê de manga (Mangifera indica Linn.), variedade Palmer.Sugai, Aurea YukiBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Politécnica 2007-03-07Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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