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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Conhecimento e opinião da população de candidatos ao ingresso na Prefeitura de São Paulo, sobre alguns aspectos de um grupo selecionado de doençasMello, Maria Da SilvaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 1978-02-21Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Estudo clinico da obesidade diencefalo-hipofisaria com distrofía genital na infanciaM Vaz de MelloRio de Janeiro Leuzinger 2003Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (DP618.92 42 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Role of mechanically deboned poultry meat (MDPM) on the nutritive, sensory, and nutrient content of sausagesM. R. P. A. Mello Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; IFT Annual Meeting (1999 Chicago)Technical program : book of abstracts Chicago : Institute of Food Technologist, 1999Chicago Institute of Food Technologist 1999Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-28/1999 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Desnutricao proteico-calorica, gravidez e desenvolvimento materno estudo comparativo de alteracoes corporais e..Maria Alice Rostom MelloSão Paulo S.N. 1985Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (612.39 64 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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O efeito de diferentes programas de treinamentos no tratamento de adolescentes obesos [resumo]A. P. Vilar C. L Oliveira; S Stella; A. M Lima; Milton Thiago de Mello; Regina Mara Fisberg; Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (7. 2003 Belo Horizonte)Anais Belo Horizonte : Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2003Belo Horizonte Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição 2003Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (612.3 71 7 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Características físicas e sensoriais de salsichas formuladas com diferentes teores de carne de frango mecanicamente separada [resumo]Marcia Regina Pennacino do Amaral Mello Katia M.V.A. Bittencourt Cipolli; Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; J. C. M. D Torre; Congreso Latinoamericano de Nutrición (13. 2003 Acapulco)Libro de Memorias Acapulco: Sociedad Latinoamericana de Nutrición, 2003Acapulco Sociedad Latinoamericana de Nutrición 2003Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (612.3 110 13 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliação do teor de minerais em matérias-primas de carne de frango mecanicamente separada (CFMS) e de produtos cárneos comerciais contendo (CFMS) em suas formulaçõesM. R. P. A. Mello Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; N. C Campos; R Olivo; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (5. 1999 São Paulo)Nutrição: perspectivas para o próximo século: livro de resumos São Paulo : SBAN, 1999São Paulo SBAN 1999Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-44/1999 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Abelhas africanizadas na cidade de São Paulo uma abordagem epidemiológicaMaria Helena Silva Homem de Mello Délsio Natal2000Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (595.799 5 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Parâmetros de qualidade para avaliar a utilização de diferentes teores de carne de frango mecanicamente separada em salsichaMarcia Regina Pennacino do Amaral Mello Kátia Maria V. A. B Cipolli; Jussara Carvalho de Moura Della Torre 1960-; Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes (1. 2001 São Pedro)1º Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes: Qualidade e Segurança para os Consumidores do Novo Milênio; anais São Paulo: ITAL/CTC, 2001São Paulo ITAL/CTC 2001Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-108/2001 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Características físicas e sensoriais de salsichas formuladas com diferentes teores de carne de frango mecanicamente separadaMarcia Regina Pennacino do Amaral Mello Kátia Maria V. A. B Cipolli; Jussara Carvalho de Moura Della Torre 1960-; Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes (1. 2001 São Pedro)1º Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes: Qualidade e Segurança para os Consumidores do Novo Milênio; anais São Paulo: ITAL/CTC, 2001São Paulo ITAL/CTC 2001Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-109/2001 ) e outros locais(Acessar) |