2 Resultados para Acervo Físico
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Material Type: Artigo
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Staphylococcus aureus from Minas artisanal cheeses biocide tolerance, antibiotic resistance and enterotoxin genesJosisleine Recalde Allaion Karina Ghougassian Barrionuevo; Maria Jose Grande Burgos; Antonio Galvéz; Bernadette Dora Gombossy de Melo FrancoApplied Sciences Basel v. 12, p. 1-11 art. 1019, 2022Basel 2022Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Analysis of enterotoxin production by Staphylococcus aureus in Minas Frescal Cheese under different intrinsic and extrinsic factorsNathália Cristina Cirone Silva Erika Carolina Romão Bonsaglia; Paulo Eduardo Budri; Anderson Clayton da Silva Abreu; Carlos Tadeu dos Santos Dias; Ary Fernandes Junior; Vera Lúcia Mores RallBrazilian Journal of Food Research Campo Mourão, PR v. 11 n. 1, p. 122-134, jan./mar. 2020Campo Mourão, PR 2020Acesso online |
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