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Resultados de 11 a 20 de 24  para Produção Intelectual da USP

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11
Aspectos da qualidade do pescado de relevância em saúde pública
Aspectos da qualidade do pescado de relevância em saúde pública
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Aspectos da qualidade do pescado de relevância em saúde pública

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira

Higiene Alimentar v. 12, n. 53, p. 30-37, 1998 São Paulo

São Paulo 1998

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (OLI - 1.9 ) e outros locais(Acessar)

12
Aspectos relacionados à produção, que influenciam a qualidade do leite
Aspectos relacionados à produção, que influenciam a qualidade do leite
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Aspectos relacionados à produção, que influenciam a qualidade do leite

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Luís Fernando Laranja-da-Fonseca; Pedro Manuel Leal Germano

Higiene Alimentar v. 13, n. 62, p. 10-16, 1999

São Paulo 1999

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (OLI - 4 ) e outros locais(Acessar)

13
Avaliação das condições higiênico-sanitárias da merenda escolar
Avaliação das condições higiênico-sanitárias da merenda escolar
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Avaliação das condições higiênico-sanitárias da merenda escolar

Celia da Silva Maria Izabel Simões Germano; Pedro Manuel Leal Germano

Higiene Alimentar v. 14, n. 71, p. 24-31, 2000

São Paulo 2000

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HSP-13/2000 )(Acessar)

14
Pescado como causa de toxinfecções bacterianos
Pescado como causa de toxinfecções bacterianos
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Pescado como causa de toxinfecções bacterianos

Pedro Manuel Leal Germano J. C. F Oliveira; Maria Izabel Simões Germano

Sao Paulo v.7 , n.28, p.40-5, nov. 1993 Higiene Alimentar

São Paulo 1993

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HSP-50/1993 )(Acessar)

15
Conhecimentos dos manipuladores da merenda escolar em escolas da rede estadual de ensino em São Paulo, SP
Conhecimentos dos manipuladores da merenda escolar em escolas da rede estadual de ensino em São Paulo, SP
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Conhecimentos dos manipuladores da merenda escolar em escolas da rede estadual de ensino em São Paulo, SP

Célia da Silva Maria Izabel Simões Germano; Pedro Manuel Leal Germano

Higiene alimentar São Paulo v. 17, n. 113, p. 46-51, out. 2003

São Paulo 2003

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16
Condições higiênico-sanitárias dos locais de preparação da merenda escolar, da rede estadual de ensino em São Paulo, SP
Condições higiênico-sanitárias dos locais de preparação da merenda escolar, da rede estadual de ensino em São Paulo, SP
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Condições higiênico-sanitárias dos locais de preparação da merenda escolar, da rede estadual de ensino em São Paulo, SP

Célia da Silva Maria Izabel Simões Germano; Pedro Manuel Leal Germano

Higiene alimentar São Paulo v. 17, n. 110, p. 49-55, jul. 2003

São Paulo 2003

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

17
Pescado como causa de toxinfecções bacterianos
Pescado como causa de toxinfecções bacterianos
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Pescado como causa de toxinfecções bacterianos

Pedro Manuel Leal Germano J. C. F Oliveira; Maria Izabel Simões Germano

Sao Paulo v.7 , n.28, p.40-5, nov. 1993 Higiene Alimentar

São Paulo 1993

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HSP-50/1993 )(Acessar)

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Aspectos relacionados à produção, que influenciam a qualidade do leite
Aspectos relacionados à produção, que influenciam a qualidade do leite
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Aspectos relacionados à produção, que influenciam a qualidade do leite

Carlos Augusto Fernandes de Oliveira Luís Fernando Laranja-da-Fonseca; Pedro Manuel Leal Germano

Higiene Alimentar v. 13, n. 62, p. 10-16, 1999

São Paulo 1999

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (OLI - 4 ) e outros locais(Acessar)

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Avaliação das condições higiênico-sanitárias da merenda escolar
Avaliação das condições higiênico-sanitárias da merenda escolar
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Avaliação das condições higiênico-sanitárias da merenda escolar

Celia da Silva Maria Izabel Simões Germano; Pedro Manuel Leal Germano

Higiene Alimentar v. 14, n. 71, p. 24-31, 2000

São Paulo 2000

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Condições higiênico-sanitárias dos locais de preparação da merenda escolar, da rede estadual de ensino em São Paulo, SP
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Condições higiênico-sanitárias dos locais de preparação da merenda escolar, da rede estadual de ensino em São Paulo, SP

Célia da Silva Maria Izabel Simões Germano; Pedro Manuel Leal Germano

Higiene alimentar São Paulo v. 17, n. 110, p. 49-55, jul. 2003

São Paulo 2003

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  1. Germano, P
  2. Germano, M
  3. Oliveira, C
  4. Silva, C
  5. Soares, C

Neste Assunto:

  1. Microbiologia De Alimentos
  2. Vigilância Sanitária
  3. Normalização
  4. Higiene De Alimentos
  5. Nutrição

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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