Taxa respiratória e produção de etileno de abóboras minimamente processadas em função da temperatura de armazenamento
F. F. Sasaki J. S Del Aguila; Ricardo Alfredo Kluge; Edwin Moisés Marcos Ortega; Ângelo Pedro Jacomino; T. S Cerqueira; Congresso Brasileiro de Olericultura (44. 2004 Campo Grande, MT)
Horticultura Brasileira Brasilia v. 22, n. 2, supl. 1, p.352, res. 060, jul., 2004
Brasilia 2004
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(Acervo de periodicos ) e outros locais(Acessar)
Alteração no metabolismo respiratório do rabanete devido ao processamento minimo
J. S. Del Aguila F. F Sasaki; Ricardo Alfredo Kluge; Edwin Moisés Marcos Ortega; M. C. D Vitti; Ângelo Pedro Jacomino; Congresso Brasileiro de Olericultura (44. 2004 Campo Grande, MT)
Horticultura Brasileira Brasilia v. 22, n. 2, supl. 1, p. 479, res. 650, jul., 2004
Brasilia 2004
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(Acervo de periodicos ) e outros locais(Acessar)