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Resultados de 1 a 10 de 15  para Produção Intelectual da USP

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Refinado por: assunto: Frutas Tropicais remover
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1
Variação do teor de ácido ascórbico em frutos de lichia em função da temperatura de armazenamento
Variação do teor de ácido ascórbico em frutos de lichia em função da temperatura de armazenamento
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Variação do teor de ácido ascórbico em frutos de lichia em função da temperatura de armazenamento

D. A. Saavedra L. S Heiffig; F. F Sasaki; E. M Marcos Ortega; Ricardo Alfredo Kluge; Congresso Brasileiro de Fruticultura (19. 2006 Cabro Frio, RJ)

Frutas do Brasil: saúde para o mundo; palestras e resumos Cabo Frio : SBF/UENF/UFRuralRJ, 2006

Cabo Frio SBF/UENF/UFRuralRJ 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (E 92 19/2006 1566718 ) e outros locais(Acessar)

2
Teor de ácido ascórbico em frutos de lichia acondicionados em diferentes embalagens armazenados sob refrigeração
Teor de ácido ascórbico em frutos de lichia acondicionados em diferentes embalagens armazenados sob refrigeração
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Teor de ácido ascórbico em frutos de lichia acondicionados em diferentes embalagens armazenados sob refrigeração

J. Saavedra del Aguila F. F Sasaki; L. S Heiffig; M. G Ongarelli; Ângelo Pedro Jacomino; Ricardo Alfredo Kluge; Congresso Ibero-Americano de Tecnologia Pós-Colheita e Agroexportação (4. 2005 Porto Alegre, RS)

Anais eletrônicos Porto Alegre, 2005

Porto Alegre 2005

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 1503448 ) e outros locais(Acessar)

3
Taxa respiratória de frutos de lichia em função da temperatura de armazenamento
Taxa respiratória de frutos de lichia em função da temperatura de armazenamento
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Taxa respiratória de frutos de lichia em função da temperatura de armazenamento

Juan Saavedra del Aguila L. S Heiffig; F. F Sasaki; Edwin Moisés Marcos Ortega; Ricardo Alfredo Kluge; Congresso da Sociedade Botânica de São Paulo (16. 2006 Piracicaba, SP)

Resumos ; Mudanças climáticas e biodiversidade Piracicaba; 2006

Piracicaba UNIMEP 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 1666005 ) e outros locais(Acessar)

4
Frigoconservação de frutos de lichia em diferentes embalagens
Frigoconservação de frutos de lichia em diferentes embalagens
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Frigoconservação de frutos de lichia em diferentes embalagens

J. Saavedra del Aguila L. S Heiffig; F. F Sasaki; Edwin Moisés Marcos Ortega; Ricardo Alfredo Kluge; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (20. 2006 Curitiba, PR)

Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto; anais São Paulo : TecArt, 2006

São Paulo TecArt 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1082 20/2006 1599780 ) e outros locais(Acessar)

5
Análise sensorial da apârencia de lichias submetidas a diferentes antioxidantes e armazenadas sob refrigeração
Análise sensorial da apârencia de lichias submetidas a diferentes antioxidantes e armazenadas sob refrigeração
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Análise sensorial da apârencia de lichias submetidas a diferentes antioxidantes e armazenadas sob refrigeração

Fernanda Aparecida Maia Diego Garcia Chiou; Carla F Richieri; Juan Saavedra del Aguila; Lília Sichmann Heiffig; Fabiana Fumi Sasaki; Ricardo Alfredo Kluge; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (15. 2007 Pirassununga, SP)

SIICUSP - Resumos São Paulo : USP, 2007

São Paulo USP 2007

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 15/2007 1646282 ) e outros locais(Acessar)

6
Caracterização física de frutos de lichieira submetidos a tratamentos com antioxidantes e armazenados sob refrigeração
Caracterização física de frutos de lichieira submetidos a tratamentos com antioxidantes e armazenados sob refrigeração
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Caracterização física de frutos de lichieira submetidos a tratamentos com antioxidantes e armazenados sob refrigeração

Juan Saavedra del Aguila Lília Sichmann Heiffig; Fabiana Fumi Sasaki; Maria das Graças Ongarelli; Edwin Moises Marcos Ortega; Ricardo Alfredo Kluge; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (7. 2007 Campinas, SP)

Resumos SLACA - Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade; ligando a agricultura à saúde Campinas : UNICAMP , 2007

Campinas 2007

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1147 7/2007 1681296 ) e outros locais(Acessar)

7
Análise sensorial de lichias submetidas ao tratamento com cloreto de cálcio e armazenamento ao frio
Análise sensorial de lichias submetidas ao tratamento com cloreto de cálcio e armazenamento ao frio
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Análise sensorial de lichias submetidas ao tratamento com cloreto de cálcio e armazenamento ao frio

Diego Garcia Chiou Fernanda Aparecida Maia; Francine Pupin; Juan Saavedra del Aguila; Lílian Sichmann Heiffig; Fabiana Fumi Sasaki (*); Ricardo Alfredo Kluge; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (15. 2007 Pirassununga, SP)

SIICUSP - Resumos São Paulo : USP, 2007

São Paulo USP 2007

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 757 15/2007 1646282 ) e outros locais(Acessar)

8
Características físicas de frutos de lichia mantidos sob refrigeração em diferentes tipos de embalagens
Características físicas de frutos de lichia mantidos sob refrigeração em diferentes tipos de embalagens
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Características físicas de frutos de lichia mantidos sob refrigeração em diferentes tipos de embalagens

Juan Saavedra del Aguila Lilia Sichmann Heiffig; Fabiana Fumi Sasaki; Diego Garcia Chiou; Edwin Moisés Marcos Ortega; Ricardo Alfredo Kluge; Simpósio Brasileiro de Pós-colheita deFrutas, Hortaliças e Flores (2. 2007 Viçosa, MG)

Palestras e Resumos Viçosa, 2007

Viçosa 2007

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (E 1262 2/2007 1600825 ) e outros locais(Acessar)

9
Quociente da temperadura de respiração em frutos de lichia armazenados sob refrigeração
Quociente da temperadura de respiração em frutos de lichia armazenados sob refrigeração
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Quociente da temperadura de respiração em frutos de lichia armazenados sob refrigeração

Juan Saavedra del Aguila Lilia Sichmann Heiffig; Fabiana Fumi Sasaki; Ricardo Alfredo Kluge; Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola (35. 2006 João Pessoa, PB); CONBEA 2006

Anais Jaboticabal: SBEA, 2006 1 CD-ROM

Jaboticabal 2006

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 84 35/2006 1582260 ) e outros locais(Acessar)

10
Ácido ascórbico em frutos de lichieira submentidos a tratamentos com cloreto de cálcio e frigoconservados
Ácido ascórbico em frutos de lichieira submentidos a tratamentos com cloreto de cálcio e frigoconservados
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Ácido ascórbico em frutos de lichieira submentidos a tratamentos com cloreto de cálcio e frigoconservados

Juan Saavedra del Aguila Lilia Sichmann Heiffig; Fabiana Fumi Sasaki; F. A Maia; Diego Garcia Chiou; Ricardo Alfredo Kluge; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (7. 2007 Campinas, SP)

Resumos SLACA - Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade; ligando a agricultura à saúde Campinas : UNICAMP , 2007

Campinas 2007

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1147 7/2007 1681296 ) e outros locais(Acessar)

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