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Material Type: Artigo
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MAPEAMENTO DO SOLO E OCORRÊNCIA DE PLANTAS DANINHAS E ESTIMATIVAS DO CUSTO DE PRODUÇÃO DE CANA-DE-AÇÚCARA. A. Verruma ; P. R. P. Martinelli ; L. M. Rabello ; R. Y. Inamasu ; K. E. L. Santos ; G. M. Bettiol ; A. C. C. BernardiRevista Brasileira de Engenharia de Biossistemas (Online), 2017-03, Vol.11 (1) [Periódico revisado por pares]Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)Texto completo disponível |
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Material Type: Livro
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História bizarra da literatura brasileiraMarcel VerrumoSão Paulo Planeta 2017Localização: FFLCH - Fac. Fil. Let. e Ciências Humanas (869.909 V64h )(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Efecto del Salvado de Trigo en las Propiedades Fisicoquímicas y Sensoriales del Yogurt de Leche de BúfalaSimanca, Mónica M ; Andrade, Ricardo D ; Arteaga, Margarita RInformación tecnológica, 2013, Vol.24 (1), p.79-86 [Periódico revisado por pares]Centro de Información TecnológicaTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Mathematical modeling of drying of soursop foam/Modelagem matematica da secagem de espuma de graviolaBaptestini, Fernanda M ; Correa, Paulo C ; Junqueira, Mateus S ; Ramos, Afonso M ; Vanegas, Jaime D.B ; Costa, Cristian FRevista brasileira de engenharia agrícola e ambiental, 2015-12, p.1203 [Periódico revisado por pares]ATECEL--Associacao Tecnico Cientifica Ernesto Luiz de Oliveira JuniorTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Characterization Requeijao Marajoara and Minas Frescal produced with buffalo milk in Para State, Brazil/ Caracterizacao de Requeijao Marajoara e Minas Frescal produzidos com leite de bufalas no estado do para, brasilBittencourt, Ruth Helena Falesi Palha de Moraes ; Cortez, Marco Antonio Sloboda ; Marisco, Eliane Teixeira ; Rosa, Rosa Maria Souza Santa ; Taxi, Cristina Maria Araujo Dib ; Faturi, Cristian ; Ermita, Pedro Ancelmo NunesCiência rural, 2013-09, Vol.43 (9), p.1687 [Periódico revisado por pares]Universidade Federal de Santa MariaTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Composicion quimica y evaluacion microbiologica de salchichas de pollo y codornizCori, Marta Elena ; De Basilio, Vasco ; Figueroa-Ruiz, Rosana ; Rivas, Nilo ; Martínez, Shimazú ; Rodríguez, IraimaRevista científica (Universidad del Zulia. Facultad de Ciencias Veterinarias. División de Investigación), 2014, Vol.24 (1), p.11 [Periódico revisado por pares]Universidad del Zulia, Facultad de Ciencias VeterinariasTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Alimento de rua na agenda nacional de segurança alimentar e nutricional: um ensaio para a qualificação sanitária no BrasilBezerra, Aída Couto Dinucci ; Mancuso, Ana Maria Cervato ; Heitz, Sarah Jeanne JorgeCiência & saude coletiva, 2014-05, Vol.19 (5), p.1489-1494 [Periódico revisado por pares]ABRASCO - Associação Brasileira de Saúde ColetivaTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Street food in the national agenda of food and nutrition security: an essay for sanitary qualification in Brazil/Alimento de rua na agenda nacional de seguranca alimentar e nutricional: um ensaio para a qualificacao sanitaria no BrasilBezerra, Aida Couto Dinucci ; Mancuso, Ana Maria Cervato ; Heitz, Sarah Jeanne JorgeCiência & saude coletiva, 2014-05, Vol.19 (5), p.1489 [Periódico revisado por pares]Associacao Brasileira de Pos-Graduacao em Saude Coletiva - ABRASCOTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Iogurte elaborado à base de leite de búfala sabor queijo com geleia de goiaba/Yogurt produced with buffalo milk flavoured with cheese and guava jellyGuimarães, Daniela Helena Pelegrine ; e Silva, Fernanda Reis de Souza Rodrigues ; Lênthola, Nathalia MachadoRevista brasileira de tecnologia de alimentos, 2015-01, Vol.18 (1), p.57 [Periódico revisado por pares]Campinas: Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL)Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Os Dhow do Zanzibar: A técnica de construção de uma antiga embarcação de origem árabe e o seu papel socioeconómico na actualidadeCarvalho, Fernando da PiedadeCadernos de estudos africanos, 2014-06 (27), p.149-170 [Periódico revisado por pares]Lisboa: Centro de Estudos InternacionaisTexto completo disponível |