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Refinado por: materia: Ferro eliminar materia: Nutrição eliminar
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1
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Tesis de Maestria
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A percepção coletiva, pelo setor regulado, da Resolução brasileira que determina a fortificação de farinhas de trigo com ferro e ácido fólico

Latorre, William Cesar

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2005-09-30

Acceso en línea. La biblioteca tiene también copias físicas.

2
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Tesis de Maestria
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A escolha de alimentos para fortificação com ferro

Kátia Cristina Andrade Sophia Cornbluth Szarfarc

2001

Disponible en CQ - Conjunto das Químicas    (T 641.1 A553e ) y otras localizaciones(Obténgalo)

3
Material Type:
Tesis de Maestria
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Utilização de biscoito fortificado com concentrado de hemoglobina bovina na dieta de pré-escolares. Efeito no estado de nutrição em ferro

Nogueira, Nadir Do Nascimento

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 1991-02-01

Acceso en línea. La biblioteca tiene también copias físicas.

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