Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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A percepção coletiva, pelo setor regulado, da Resolução brasileira que determina a fortificação de farinhas de trigo com ferro e ácido fólicoLatorre, William CesarBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2005-09-30Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Preparacoes sem gluten substituicao da farinha de trigo pelo polvilhoW D Popolim Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao (3. 1993 São Paulo)Alimentos e Equilibrio Nutricional: Perspectivas para o Sec. Xxi, Programa Cientifico 1993São Paulo 1993Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-15/1993 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Manual prático de higiene e sanidade nas unidades de alimentação e nutriçãoTrigo, Viviano CabreraSão Paulo Varela 1999Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (614.31 55 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Dimensionamento do pessoal dos serviços de nutrição e dietética de hospitais gerais no município de São PauloTrigo, MarleneBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 1985-10-16Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Tese de Doutorado
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Metodologia de inquérito dietético: estudo do método recordatório de 24 horasTrigo, MarleneBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 1994-01-07Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliação de consumo alimentar usando metodologia simplificadaMarlene Trigo Ana Maria Dianezi Gambardella; Congreso da Sociedad Latinoamericana de Nutricion (11. 1997 Guatemala)Resumenes Guatemala : SLAN, 1997Guatemala SLAN 1997Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-56/1997 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Vida saudável nutrição, nutrientes, alimentos, saúdeMaria Elisabeth Machado Pinto e Silva Ive Paton; Marlene TrigoSão Paulo FSP/USP 1999Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Excelência científica e compromisso com social no campo da alimentação, nutrição e saúdePatrícia Constante Jaime Marlene Trigo; Midori Ishii; Monica Inêz Elias JorgeOrganizadores: Angela Maria Belloni Cuenca... [et al.] Cem anos em Saúde Pública: a trajetória acadêmico-institucional da FSP/USP - 1918-2018 São Paulo: Faculdade de Saúde Pública da USP, 2019 248 pSão Paulo Faculdade de Saúde Pública da USP 2019Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliação nutricional de criançasLuz Estela Alva Zentner Luciana Maria Ribeiro Pereira; Marlene Trigo; Semana de Ciência e Cultura (1. 1999 São Paulo)Anais São Paulo : Universidade de São Paulo-Faculdade de Saúde Pública, 1999São Paulo Universidade de São Paulo-Faculdade de Saúde Pública 1999Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-20/1999 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Metodologia simplificada para análise de dietaMarlene Trigo M. V Silva; Ana Maria Dianezi Gambardella; Congreso da Sociedad Latinoamericana de Nutricion (11. 1997 Guatemala)Resumenes Guatemala : SLAN, 1997Guatemala SLAN 1997Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-55/1997 ) e outros locais(Acessar) |