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Tipo de Recurso 

1. Livros  (2)
2. Produções Acadêmicas  (1)
3. Artigos  (1)
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Assunto 

1. Wheat  (2)
2. Ressonância Magnética Nuclear  (1)
3. Manganês  (1)
4. Gluten  (1)
5. Química  (1)
6. Zinco  (1)
7. Mais opções 

Autor/Criador 

1. Shewry, P  (1)
2. Cornell, H  (1)
3. Landers, R  (1)
4. Brazilian Meeting on Chemistry of Foods and Beverages  (1)
5. Rodrigues Filho, U  (1)
6. Scarpellini, M  (1)
7. International Workshop on Gluten Proteins  (1)
8. Felicissimo, M  (1)
9. Batista, T  (1)
10. Andersen, M  (1)
11. Hoveling, A  (1)
12. Cardoso, D  (1)
13. Tatham, A  (1)
14. Royal Society of Chemistry (Great Britain)  (1)
15. Vaz Junior, S  (1)
16. Skibsted, L  (1)
17. Mais opções 

Data de Publicação 

Idioma 

1. Inglês  (3)
2. Português  (1)
3. Mais opções