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High doses of potassium metabisulphite are required to control the growth of native bacteria and yeasts from sugarcane juice
High doses of potassium metabisulphite are required to control the growth of native bacteria and yeasts from sugarcane juice
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High doses of potassium metabisulphite are required to control the growth of native bacteria and yeasts from sugarcane juice

Anna Livia Paraluppi Sandra Regina Ceccato Antonini

Acta Scientiarum. Technology Maringá v. 41, art. e36779, p. 1-6, 2019

Maringá 2019

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Influence of sugarcane variety and management on the mineral composition of vinasse from alembic cachaça
Influence of sugarcane variety and management on the mineral composition of vinasse from alembic cachaça
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Influence of sugarcane variety and management on the mineral composition of vinasse from alembic cachaça

Danilo Sidney Mattos Luiz Antonio Correia Margarido; Sandra Regina Ceccato Antonini

Acta Scientiarum. Technology v. 40, art. e36581, p. 1-6, 2018

Maringá 2018

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Deste Autor:

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Neste Assunto:

  1. Variedades Vegetais
  2. Caldo De Cana
  3. Cachaça
  4. Leveduras
  5. Fermentação Alcoólica

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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