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1
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Suplementação de enzimas exógenas (fitase e protease) em dietas com substituição de farinha de peixe para juvenis do peixe marinho bijupirá (Rachycentron canadum)

Coelho, Rafael Tsuyoshi Inoe

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto Oceanográfico 2017-03-21

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2
Material Type:
Dissertação de Mestrado
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Estudo de métodos para avaliar a biodisponibilidade de Fe, Cu e Zn em presença de mesocarpo de babaçu

Fioroto, Alexandre Minami

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Instituto de Química 2013-04-30

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3
Material Type:
Tese de Doutorado
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Análise das alterações no perfil amino-proteíco em acessos de arroz (Oryza sativa L.) em função da diversidade do acúmulo de zinco em grãos

Franco, Mônica Regina

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2018-05-02

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4
Material Type:
Artigo
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Phytase enzyme in diets containing defatted rice bran for growing swine; Enzima fitase dietas com farelo de arroz desengordurado para suínos em crescimento

Moreira, José Aparecido; Vitti, Dorinha Miriam Silber Schmidt; Trindade Neto, Messias Alves Da; Lopes, João Batista

Scientia Agricola; v. 60 n. 4 (2003); 631-636

Universidade de São Paulo. Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2003-12-01

Acesso online

5
Material Type:
Tese de Doutorado
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Sobrecarga moderada de ferro em ratos: interação com frutanos e/ou fitato no metabolismo hepático e ósseo

Cocato, Maria Lucia

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2008-10-06

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6
Material Type:
Artigo
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Biochemical effect of a histidine phosphatase acid (phytase) of Aspergillus japonicus var. Saito on performance and bony characteristics of broiler

Alexandre Maller Thays Cristina Oliveira de Quadros; Otto Mack Junqueira; Alfredo Lora Graña; Ana Paula de Lima Montaldi; Ricardo Fernandes Alarcon; João Atílio Jorge; Maria de Lourdes Teixeira de Moraes Polizeli

Springer Plus Heidelberg v. 5, art. 1418, 2016

Heidelberg 2016

Localização: FFCLRP - Fac. Fil. Ciên. Let. de R. Preto    (pcd 2834866 Estantes Deslizantes )(Acessar)

7
Material Type:
Tese de Doutorado
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Use of fruit processing by-products for the development of cookies: physicochemical, nutritional, technological and sensory aspects

Toledo, Nataly Maria Viva De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2018-10-11

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8
A novel consensus bacterial 6-phytase variant added to phytate-rich diets totally replaced inorganic phosphate in broilers
Material Type:
Artigo
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A novel consensus bacterial 6-phytase variant added to phytate-rich diets totally replaced inorganic phosphate in broilers

Dersjant-Li, Y ; Bello, A ; Esteve-Garcia, E ; Ramírez Creus, C ; Marchal, L

Journal of applied animal nutrition, 2022-08, Vol.10 (2), p.59-70 [Periódico revisado por pares]

The Netherlands: Brill | Wageningen Academic

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9
Assessing the digestibility and estimated bioavailability/bioaccessibility of plant-based protein from soy, pea and faba bean ingredients
Material Type:
Artigo
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Assessing the digestibility and estimated bioavailability/bioaccessibility of plant-based protein from soy, pea and faba bean ingredients

Auer, Jaqueline ; Alminger, Marie ; Marinea, Marina ; Johansson, Mathias ; Zamaratskaia, Galia ; Högberg, Anders ; Langton, Maud

Food science & technology, 2024, Vol.197 [Periódico revisado por pares]

Texto completo disponível

10
Partial characterization and purification of phytase from Lactobacillus plantarum CRL1964 isolated from pseudocereals
Material Type:
Artigo
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Partial characterization and purification of phytase from Lactobacillus plantarum CRL1964 isolated from pseudocereals

Sandez Penidez, Sergio H. ; Velasco Manini, Marina A. ; Gerez, Carla L. ; Rollán, Graciela C.

Journal of basic microbiology, 2020-09, Vol.60 (9), p.787-798 [Periódico revisado por pares]

Germany

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