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1
A new equation to predict feed intake by bos indicus cattle
A new equation to predict feed intake by bos indicus cattle
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

A new equation to predict feed intake by bos indicus cattle

R. Almeida Celso Boin; Paulo Roberto Leme; R. F Nardon; G. F Alleoni; G. M Cruz; M. M Alencar; Dante Pazzanese Duarte Lanna; Joint Annual Meeting (2005 St. Louis, Missouri)

Journal of Dairy Science Lancaster v. 88, sup. 1, 2005 ; Journal of Animal Science Albany v. 83, supl. 1, 2005

Lancaster 2005

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 1503851 ) e outros locais(Acessar)

2
Study of carcass traits variability and beef quality in Nellore steers
Study of carcass traits variability and beef quality in Nellore steers
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Study of carcass traits variability and beef quality in Nellore steers

Marina de Nadai Bonin José Bento Sterman Ferraz; Fernanda Marcondes de Rezende; Joanir Pereira Eler; Diego de Córdova Cucco; Victor Breno Pedrosa; Saulo da Luz e Silva; Gerson Barreto Mourão; Minos Esperândio Carvalho; E. C Mattos (Elisângela Chicaroni); International Congress of Meat Science and Technology (55. 2009 Copenhagen, Denmark)

Proceedings ICoMST Copenhagen : Danish Meat Research Institute/Faculty of Life Sciences-University of Copenhagen, 2009

Copenhagen Danish Meat Research Institute/Faculty of Life Sciences-University of Copenhagen 2009

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2009 Stu ) e outros locais(Acessar)

3
Prospecting genetic markers influence on tenderness and beef fat and cholesterol content of Nellore cattle
Prospecting genetic markers influence on tenderness and beef fat and cholesterol content of Nellore cattle
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Prospecting genetic markers influence on tenderness and beef fat and cholesterol content of Nellore cattle

Fernanda Marcondes de Rezende José Bento Sterman Ferraz; R. C. G Silva; Marina de Nadai Bonin; Diego de Córdova Cucco; T. D Mion; Rafael Quibao Daroz; Joanir Pereira Eler; World Congress on Genetics Applied to Livestock Production (9. 2010 Leipzig, Germany)

Proceedings WCGALP Leipzig, 2010

Leipzig 2010

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2010 Pro ) e outros locais(Acessar)

4
Perfil proteômico da carne de bovinos Nelore machos castrados e inteiros
Perfil proteômico da carne de bovinos Nelore machos castrados e inteiros
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Perfil proteômico da carne de bovinos Nelore machos castrados e inteiros

Joanir Pereira Eler Alessandra Fernandes Rosa; Mirele Daiana Poleti; Saulo da Luz e Silva; F. M Moraes; Cristina Tschorny Moncau; V. A. M Silva; A. G Caritá; E. C Mattos (Elisângela Chicaroni); Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; Reunión Bienal de la Asociación Latinoamericana de Producción Animal (22. 2011 Montevideo, Uruguay)

Resúmenes Montevideo : ALPA, 2011

Montevideo ALPA 2011

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2011 Per ) e outros locais(Acessar)

5
Associação de polimorfismos no gene da 'mü'-calpaína com a maciez da carne em animais da raça Nelore
Associação de polimorfismos no gene da 'mü'-calpaína com a maciez da carne em animais da raça Nelore
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Associação de polimorfismos no gene da 'mü'-calpaína com a maciez da carne em animais da raça Nelore

Minos Esperândio Carvalho Joanir Pereira Eler; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; Luciana Correia de Almeida Regitano; Flávio Vieira Meirelles; José Bento Sterman Ferraz; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (44. 2007 Jaboticabal, SP)

Anais; o avanço científico e tecnológico na produção animal Jaboticabal, SP : SBZ, 2007

Jaboticabal, SP SBZ 2007

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2007 Ass ) e outros locais(Acessar)

6
Physical-chemical characteristics of frozen ground beef and aged beef from Bos indicus steers supplemented with alfa-tocopherol acetate
Physical-chemical characteristics of frozen ground beef and aged beef from Bos indicus steers supplemented with alfa-tocopherol acetate
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Physical-chemical characteristics of frozen ground beef and aged beef from Bos indicus steers supplemented with alfa-tocopherol acetate

Angélica Simone Cravo Pereira Paulo José do Amaral Sobral; Saulo da Luz e Silva; Paulo Roberto Leme; Shelf Life International Meeting (2006 Catania, Italy)

Proceedings SLIM Catania : The Italian Scientific Group of Food Packaging/University of Catania, 2007

Catania The Italian Scientific Group of Food Packaging/University of Catania 2007

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2007 Phy ) e outros locais(Acessar)

7
Avaliação de diferentes combinações genotípicas para polimorfismos no gene da 'mü'-calpaína e calpastatina associados com a maciez da carne em bovinos da raça Nelore
Avaliação de diferentes combinações genotípicas para polimorfismos no gene da 'mü'-calpaína e calpastatina associados com a maciez da carne em bovinos da raça Nelore
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação de diferentes combinações genotípicas para polimorfismos no gene da 'mü'-calpaína e calpastatina associados com a maciez da carne em bovinos da raça Nelore

M. E. Carvalho Joanir Pereira Eler; André Luiz Madrini Afaz; José Bento Sterman Ferraz; L. C. A Regitano; Flávio Vieira Meirelles; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes (4. 2007 Campinas, SP)

Anais; mercados do século XXI : qualidade, segurança alimentar, certificação e rastreabilidade Campinas : ITAL/CTC, 2007

Campinas ITAL/CTC 2007

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8
Associação entre o marcador molecular DGAT1 e o teor de colesterol da carne de bovinos da raça Nelore
Associação entre o marcador molecular DGAT1 e o teor de colesterol da carne de bovinos da raça Nelore
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Associação entre o marcador molecular DGAT1 e o teor de colesterol da carne de bovinos da raça Nelore

Julia Camargo Amaral Fernanda Marcondes de Rezende; José Bento Sterman Ferraz; Thamires Mitsue Nishihara; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (16. 2008 Piracicaba, SP)

16. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2008

São Paulo USP 2008

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9
Effect of different nonprotein nitrogen sources on meat characteristics of feedlot finished Nelore steers
Effect of different nonprotein nitrogen sources on meat characteristics of feedlot finished Nelore steers
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Effect of different nonprotein nitrogen sources on meat characteristics of feedlot finished Nelore steers

Rosana Rüegger Pereira da Silva Corte José Carlos Machado Nogueira Filho; F. O Brito; Paulo Roberto Leme; Angélica Simone Cravo Pereira; Gabriela Aferri; Saulo da Luz e Silva; Annual Meeting of the European Association for Animal Production (61. 2010 Heraklion, Greece)

Book of Abstracts Heraklion: EAAP, 2010

Heraklion EAAP 2010

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2010 Eff ) e outros locais(Acessar)

10
Associação entre diferentes marcadores moleculares e características de carcaça mensurada após o abate em animais da raça Nelore
Associação entre diferentes marcadores moleculares e características de carcaça mensurada após o abate em animais da raça Nelore
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Associação entre diferentes marcadores moleculares e características de carcaça mensurada após o abate em animais da raça Nelore

Diego de Córdova Cucco José Bento Sterman Ferraz; Francisco Rodrigo Martins; Roulber Carvalho Gomes da Silva; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; Joanir Pereira Eler; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes (4. 2007 Campinas, SP)

Anais; mercados do século XXI : qualidade, segurança alimentar, certificação e rastreabilidade Campinas : ITAL/CTC, 2007

Campinas ITAL/CTC 2007

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2007 Ass ) e outros locais(Acessar)

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Deste Autor:

  1. Silva, S
  2. Coutinho, L
  3. Regitano, L
  4. Balieiro, J
  5. Pereira, A

Neste Assunto:

  1. Gado Nelore
  2. Carnes E Derivados–Qualidade
  3. Carcaça
  4. Confinamento Animal
  5. Músculos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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