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1
Carne mecanicamente separada de origem bovina. I. Influencia de dois sistemas de desossa manual sobre as caracteristicas microbiologicas do produto recem-obtido
Carne mecanicamente separada de origem bovina. I. Influencia de dois sistemas de desossa manual sobre as caracteristicas microbiologicas do produto recem-obtido
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Carne mecanicamente separada de origem bovina. I. Influencia de dois sistemas de desossa manual sobre as caracteristicas microbiologicas do produto recem-obtido

O D Rossi Junior Sebastião Timo Iaria; I F Santos; A Berchieri Junior

Sao Paulo v.21, n.4 , p.324-30, 1990 Revista de Microbiologia

São Paulo 1990

Localização: ICB - Inst. Ciências Biomédicas    (PC-ICB BMM SEP 1990 )(Acessar)

2
Carne mecanicamente separada de origem bovina. I. Influencia de dois sistemas de desossa manual sobre as caracteristicas microbiologicas do produto recem-obtido
Carne mecanicamente separada de origem bovina. I. Influencia de dois sistemas de desossa manual sobre as caracteristicas microbiologicas do produto recem-obtido
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Carne mecanicamente separada de origem bovina. I. Influencia de dois sistemas de desossa manual sobre as caracteristicas microbiologicas do produto recem-obtido

O D Rossi Junior Sebastião Timo Iaria; I F Santos; A Berchieri Junior

Sao Paulo v.21, n.4 , p.324-30, 1990 Revista de Microbiologia

São Paulo 1990

Localização: ICB - Inst. Ciências Biomédicas    (PC-ICB BMM SEP 1990 )(Acessar)

3
Metodos rapidos para pesquisa de escherichia coli em leite cru
Metodos rapidos para pesquisa de escherichia coli em leite cru
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Metodos rapidos para pesquisa de escherichia coli em leite cru

I Brancher L Goularte; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Brasileiro de Microbiologia (16. 1991 Santos); Simposio Nacional de Fermentacoes (9. 1991 Santos)

Sao Paulo v.22, n.3 supl.1, p.289, 1991 Revista de Microbiologia

São Paulo 1991

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4
Plasmidio codificando a proteina de 32 kda responsavel pela adesao localizada de escherichia coli enteropatogenica classica (epec)
Plasmidio codificando a proteina de 32 kda responsavel pela adesao localizada de escherichia coli enteropatogenica classica (epec)
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Plasmidio codificando a proteina de 32 kda responsavel pela adesao localizada de escherichia coli enteropatogenica classica (epec)

R Keller Beatriz Amaral de Castilho Valavicius; I C A Scaletsky; Congresso Brasileiro de Microbiologia (16. 1991 Santos); Simposio Nacional de Fermentacoes (9. 1991 Santos)

Sao Paulo v.22, n.3 supl.1, p.226, 1991 Revista de Microbiologia

São Paulo 1991

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5
Atividade 'BETA'-d-glucoronidasica de cepas de escherichia coli isolados de leite cru
Atividade 'BETA'-d-glucoronidasica de cepas de escherichia coli isolados de leite cru
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Atividade 'BETA'-d-glucoronidasica de cepas de escherichia coli isolados de leite cru

L Goularte I Brancher; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Brasileiro de Microbiologia (16. 1991 Santos); Simposio Nacional de Fermentacoes (9. 1991 Santos)

Sao Paulo v.22, n.3 supl.1, p.290, 1991 Revista de Microbiologia

São Paulo 1991

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6
Selecao de microorganismo para producao de proteina microbiana a partir de hidrolisado hemicelulosico de bagaco de cana-de-acucar
Selecao de microorganismo para producao de proteina microbiana a partir de hidrolisado hemicelulosico de bagaco de cana-de-acucar
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Selecao de microorganismo para producao de proteina microbiana a partir de hidrolisado hemicelulosico de bagaco de cana-de-acucar

Adalberto Pessoa Junior I M Mancilha; S Sato; Congresso Brasileiro de Microbiologia (16. 1991 Santos); Simposio Nacional de Fermentacoes (9. 1991 Santos)

Sao Paulo v.22, n.3 supl.1, p.16, 1991 Revista de Microbiologia

São Paulo 1991

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7
Isolamento de colifagos somaticos e bacteriofagos f-especificos em amostras de agua
Isolamento de colifagos somaticos e bacteriofagos f-especificos em amostras de agua
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Isolamento de colifagos somaticos e bacteriofagos f-especificos em amostras de agua

E Marques M I Z Santo; P S Sanchez; Maria Therezinha Martins 1936-; V M Santos; Congresso Brasileiro de Microbiologia (16. 1991 Santos); Simposio Nacional de Fermentacoes (9. 1991 Santos)

Sao Paulo v.22, n.3 supl.1, p.123, 1991 Revista de Microbiologia

São Paulo 1991

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8
Alteracoes na qualidade do leite pasteurizado pela acao de lipase microbiana
Alteracoes na qualidade do leite pasteurizado pela acao de lipase microbiana
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Alteracoes na qualidade do leite pasteurizado pela acao de lipase microbiana

M I F V Gomes J G B Caruso; A J Oliveira; Congresso Brasileiro de Microbiologia (16. 1991 Santos); Simposio Nacional de Fermentacoes (9. 1991 Santos)

v.22, n.3 supl., p.288, 1991 Revista de Microbiologia

1991

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9
Viabilidade de esporos de bacillus stearothermophilus atcc 7953 em suspensao e em fitas de papel (parte 2)
Viabilidade de esporos de bacillus stearothermophilus atcc 7953 em suspensao e em fitas de papel (parte 2)
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Viabilidade de esporos de bacillus stearothermophilus atcc 7953 em suspensao e em fitas de papel (parte 2)

Thereza Christina Vessoni Penna Irene Alexeevna Machoshvili; Congresso Brasileiro de Microbiologia (16. 1991 Santos); Simposio Nacional de Fermentacoes (9. 1991 Santos)

Sao Paulo v.22, n.3 supl.1, p.4 , 1991 Revista de Microbiologia

São Paulo 1991

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10
Microbiota fungica da regiao de guarulhos, sp
Microbiota fungica da regiao de guarulhos, sp
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Microbiota fungica da regiao de guarulhos, sp

M I Eleoterio S. P Oliveira; M. R Souza; Walderez Gambale; Congresso Brasileiro de Microbiologia (16. 1991 Santos); Simposio Nacional de Fermentacoes (9. 1991 Santos)

Sao Paulo v.22, n.3 supl.1, p.86, 1991 Revista de Microbiologia

São Paulo 1991

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