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11
Emprego da radiacao no controle de microorganismos em alimentos
Emprego da radiacao no controle de microorganismos em alimentos
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Emprego da radiacao no controle de microorganismos em alimentos

A F Santos Mariza Landgraf; Seminário Integrado da Pós-Graduação e Pesquisa da Universidade de São Paulo (1. 1995 São Paulo)

São Paulo : USP, 1995 Resumos

São Paulo Usp 1995

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12
Perfil enterotoxigênico de cepas de Bacillus cereus isoladas em alimentos
Perfil enterotoxigênico de cepas de Bacillus cereus isoladas em alimentos
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Perfil enterotoxigênico de cepas de Bacillus cereus isoladas em alimentos

Graciela Volz Lopes Gabriela Palcich; Lina Casale Aragon-Alegro; Vinícius Buccelli Ribeiro; Mariza Landgraf; Maria Teresa Destro; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP 12 2007 São Paulo, SP, Brasil; Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica 42 2007 São Paulo, SP, Brasil; Seminário de Pós-Graduação 22 2007 São Paulo, SP, Brasil; Reunião de Iniciação Científica 15 2007 São Paulo, SP, Brasil

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v.43, supl.2, p.28 res.FCF052, 2007

São Paulo 2007

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13
Deterioração microbiana dos alimentos
Deterioração microbiana dos alimentos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Deterioração microbiana dos alimentos

Uelinton Manoel Pinto Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco

São José, Jackline Freitas Brilhante de; Abranches, Monise Viana (orgs.) Microbiologia e higiene de alimentos: teoria e prática Rio de Janeiro : Rubio, 2019 272 p

Rio de Janeiro Rubio 2019

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14
Avaliação de um teste rápido para pesquisa de Staphylococcus aureus em alimentos
Avaliação de um teste rápido para pesquisa de Staphylococcus aureus em alimentos
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação de um teste rápido para pesquisa de Staphylococcus aureus em alimentos

Patricia Kary Noda Mariza Landgraf; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Maria Teresa Destro; Congresso Brasileiro de Microbiologia (22. 2003 Florianópolis)

Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2003

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2003

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Estudo comparativo entre o método tradicional e o método rápido de enriquecimento diferencial em meio modificado de rappaport-vassiliadis (MSRV) no isolamento de Salmonella spp. de alimentos
Estudo comparativo entre o método tradicional e o método rápido de enriquecimento diferencial em meio modificado de rappaport-vassiliadis (MSRV) no isolamento de Salmonella spp. de alimentos
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo comparativo entre o método tradicional e o método rápido de enriquecimento diferencial em meio modificado de rappaport-vassiliadis (MSRV) no isolamento de Salmonella spp. de alimentos

Dory Worcman-Barninka S A Fernandes; Mariza Landgraf; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia (2. 1997 São Paulo); Seminário da Pós-Graduação da Faculdade de Ciências Farmacêuticas (12. 1997 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (5. 1997 São Paulo)

Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo São Paulo v. 33, supl. 2, p. 25 res. P97, 1997

São Paulo 1997

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Visao geral sobre novos metodos em microbiologia de alimentos
Visao geral sobre novos metodos em microbiologia de alimentos
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Visao geral sobre novos metodos em microbiologia de alimentos

Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco Mariza Landgraf; I Brancher; L Goularte

Campinas v.26, n.1 , p.45-52, 1992 Boletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos

Campinas 1992

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Visao geral sobre novos metodos em microbiologia de alimentos
Visao geral sobre novos metodos em microbiologia de alimentos
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Visao geral sobre novos metodos em microbiologia de alimentos

Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco Mariza Landgraf; I Brancher; L Goularte

Campinas v.26, n.1 , p.45-52, 1992 Boletim da Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos

Campinas 1992

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Outras bactérias patogênicas de interesse em alimentos
Outras bactérias patogênicas de interesse em alimentos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Outras bactérias patogênicas de interesse em alimentos

Lina Casale Aragon Alegro Mariza Landgraf

Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo, Landgraf, Mariza 2. ed Microbiologia dos alimentos Rio de Janeiro : Atheneu, 2023 312 p

Rio de Janeiro Atheneu 2023

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Estudo da eficiencia do aquecimento de alimentos em forno de microondas na destruicao de salmonella spp
Estudo da eficiencia do aquecimento de alimentos em forno de microondas na destruicao de salmonella spp
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo da eficiencia do aquecimento de alimentos em forno de microondas na destruicao de salmonella spp

A R Tassinari Mariza Landgraf; Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp (9. 1994 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Fcf-USP, 1994

São Paulo Fcf-Usp 1994

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20
Culturas probióticas de aplicação em alimentos avaliação da resistência ao stress fisiológico empregando-se modelos simulados In vitro
Culturas probióticas de aplicação em alimentos avaliação da resistência ao stress fisiológico empregando-se modelos simulados In vitro
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Culturas probióticas de aplicação em alimentos avaliação da resistência ao stress fisiológico empregando-se modelos simulados In vitro

Kátia Gianni de Carvalho Lima F. M Kruger; Mariza Landgraf; Maria Teresa Destro; Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco; Congresso Brasileiro de Microbiologia (22. 2003 Florianópolis)

Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2003

São Paulo Sociedade Brasileira de Microbiologia 2003

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