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Resultados de 1 a 10 de 46  para Produção Intelectual da USP

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1
Aspectos toxicológicos dos alimentos
Aspectos toxicológicos dos alimentos
Material Type:
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Aspectos toxicológicos dos alimentos

Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres

Alimentos em questão: uma abordagem técnica para as dúvidas mais comuns Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva; Machado, Flávia Mori Sarti São Paulo : Ponto Crítico, 2001

São Paulo Ponto Crítico 2001

Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades    (641 T689a ) e outros locais(Acessar)

2
Alimentação saudável e a pirâmide dos alimentos
Alimentação saudável e a pirâmide dos alimentos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Alimentação saudável e a pirâmide dos alimentos

Sonia Tucunduva Philippi

Philippi, Sonia Tucunduva, org. Pirâmide dos alimentos : fundamentos básicos da nutrição Barueri : Manole, 2008

Barueri Manole 2008

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (612.3 P557p 93546 ) e outros locais(Acessar)

3
Fundamentos de ciência e tecnologia de alimentos
Fundamentos de ciência e tecnologia de alimentos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Fundamentos de ciência e tecnologia de alimentos

Marília Oetterer Marisa Aparecida Bismara Regitano-D'Arce; Marta Helena Fillet Spoto

Barueri Manole 2006

Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades    (664 O29f ) e outros locais(Acessar)

4
Irradiação de alimentos
Irradiação de alimentos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Irradiação de alimentos

Celina Mara Soares Maria Izabel Simões Germano; Pedro Manuel Leal Germano

Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões, organizadores Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos Barueri: Manole, 2015

Barueri Manole 2015

Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades    (664 G373h 5.ed.rev.atual. ) e outros locais(Acessar)

5
Características fundamentais dos alimentos
Características fundamentais dos alimentos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Características fundamentais dos alimentos

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano; Mônica Linda Ungar

Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões, organizadores Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos Barueri: Manole, 2015 1034 p

Barueri Manole 2015

Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades    (664 G373h 5.ed.rev.atual. ) e outros locais(Acessar)

6
Pirâmide dos alimentos fundamentos básicos da nutrição
Pirâmide dos alimentos fundamentos básicos da nutrição
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Pirâmide dos alimentos fundamentos básicos da nutrição

Sonia Tucunduva Philippi

Barueri Manole 2009

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (612.3 P557p 2009 99602 ) e outros locais(Acessar)

7
Higiene e vigilância sanitária de alimentos qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos
Higiene e vigilância sanitária de alimentos qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Higiene e vigilância sanitária de alimentos qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano

Barueri Manole 2015

Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades    (664 G373h 5.ed.rev.atual. ) e outros locais(Acessar)

8
Alimentos em questão uma abordagem técnica para as dúvidas mais comuns
Alimentos em questão uma abordagem técnica para as dúvidas mais comuns
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Alimentos em questão uma abordagem técnica para as dúvidas mais comuns

Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres Flávia Mori Sarti

São Paulo Ponto Crítico 2001

Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades    (641 T689a ) e outros locais(Acessar)

9
Análise comparativa de legislação de alimentos especiais
Análise comparativa de legislação de alimentos especiais
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Análise comparativa de legislação de alimentos especiais

Marcia Abrahão Silva Ferreira Pedro Manuel Leal Germano; Maria Izabel Simões Germano

Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões, organizadores Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos Barueri: Manole, 2015

Barueri Manole 2015

Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades    (664 G373h 5.ed.rev.atual. ) e outros locais(Acessar)

10
Doença de Chagas transmissível por alimentos
Doença de Chagas transmissível por alimentos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Doença de Chagas transmissível por alimentos

Pedro Manuel Leal Germano Maria Izabel Simões Germano

Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simões, organizadores Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos Barueri: Manole, 2015

Barueri Manole 2015

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Deste Autor:

  1. Germano, P
  2. Germano, M
  3. Philippi, S
  4. Ungar, M
  5. Oliveira, C

Neste Assunto:

  1. Higiene De Alimentos
  2. Vigilância Sanitária
  3. Alimentos
  4. Qualidade Dos Alimentos
  5. Saúde Pública

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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