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Material Type: Artigo
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Menus and banquets of the First Republic: notes on the curatorship of an exhibition; Cardápios e banquetes na Primeira República: notas sobre a curadoria de uma exposiçãoBorrego, Maria Aparecida De Menezes; Abrahão, Eliane MorelliRevista Ingesta; v. 1 n. 1 (2019); 140-158Universidade de São Paulo. Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2019-03-28Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Menus: the ephemeral prints and the research in Food History; Menus e Cardápios: os impressos efêmeros e a pesquisa em História da AlimentaçãoAbrahão, Eliane MorelliAnais do Museu Paulista: História e Cultura Material; v. 29 (2021); 1-59Universidade de São Paulo. Museu Paulista 2021-09-02Acesso online |
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- Brazil (1889-1930) (1)
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