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1
Material Type:
Livro
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Laticinios

M L A Behmer

São Paulo Melhoramentos 1956

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (SF253 B419L )(Acessar)

2
Material Type:
Livro
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Laticinios

H. E Hodgson O E Reed

Rio de Janeiro Usaid 1963

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (SF239 H691L e.15 )(Acessar)

3
Material Type:
Revista
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Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes

Brazil Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais EPAMIG

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Material Type:
Artigo de Congresso
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Eletroflotação aplicada ao tratamento de efluentes das indústrias de laticínios

Fernando Bacci Effenberger Maria Olimpia de Oliveira Rezende; Simpósio de Iniciação Científica PET - SIcPET (2. 2005 São Carlos)

Livro de resumos São Carlos: IQSC-USP, 2005

São Carlos IQSC-USP 2005

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P9075 ) e outros locais(Acessar)

5
Material Type:
Vídeo
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Como produzir laticínios light e diet leite , queijo minas , iogurte e bebida láctea

Marcos Orlando de Oliveira; Sérgio Cabral de Carvalho

Viçosa CPT Multimídia 2005

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (DVD 641 M 51 )(Acessar)

6
Tratamento de lodo de laticínios com reúso de resíduos da agroindústria por processo de compostagem
Material Type:
Artigo
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Tratamento de lodo de laticínios com reúso de resíduos da agroindústria por processo de compostagem

Souza, José Antonio Rodrigues de ; Moreira, Débora Astoni ; Silva, Éllen Lemes ; Rezende, Diego César Veloso ; Barbosa, Thiago dos Santos ; Pedroso, Renan Souza

Revista em agronegócio e meio ambiente, 2021-10, Vol.14 (4), p.1-17

Maringá: Centro Universitário de Maringá - Unicesumar, Núcleo de Editoração e Pesquisa

Texto completo disponível

7
QUALIDADE DO LEITE BOVINO CRU REFRIGERADO DE PROPRIEDADES PRODUTORAS DE LEITE E DE INDÚSTRIAS DE LATICÍNIOS DO VALE DO TAQUARI NO RIO GRANDE DO SUL, BRASIL
Material Type:
Artigo
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QUALIDADE DO LEITE BOVINO CRU REFRIGERADO DE PROPRIEDADES PRODUTORAS DE LEITE E DE INDÚSTRIAS DE LATICÍNIOS DO VALE DO TAQUARI NO RIO GRANDE DO SUL, BRASIL

Müller, Thais ; Maciel, Mônica Jachetti ; Rempel, Claudete

RGSA : Revista de Gestão Social e Ambiental, 2023-09, Vol.17 (9), p.e03281 [Periódico revisado por pares]

Texto completo disponível

8
CONSUMO DE LATICÍNIOS E DESENVOL- VIMENTO DE ACNE - UMA REVISÃO BA- SEADA NA EVIDÊNCIA
Material Type:
Artigo
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CONSUMO DE LATICÍNIOS E DESENVOL- VIMENTO DE ACNE - UMA REVISÃO BA- SEADA NA EVIDÊNCIA

Freitas, Marta Goes ; Marinho, Ana ; Portela, Liliana

Acta portuguesa de nutrição, 2021-06 (25), p.58-62 [Periódico revisado por pares]

Associação Portuguesa de Nutrição

Texto completo disponível

9
Análise do processo de trabalho e simulação em uma empresa de laticínios na mesorregião do Alto Paranaíba
Material Type:
Artigo
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Análise do processo de trabalho e simulação em uma empresa de laticínios na mesorregião do Alto Paranaíba

Barbosa, Samuel Borges ; Oliveira, Denis Ramos de ; Reis, Álif Rafael Fernandes ; Santo, Daniel Silas dos ; Barcelos, João Pedro Fonseca de ; Peixoto, Maria Gabriela Mendonça

Revista produção online, 2022-03, Vol.21 (4), p.1000-1027 [Periódico revisado por pares]

Florianopolis: Associação Brasileira de Engenharia de Produção - ABEPRO, Revista Produção Online

Texto completo disponível

10
Impactos ambientais de efluentes de laticínios em curso d’água na Bacia do Rio Pomba
Material Type:
Artigo
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Impactos ambientais de efluentes de laticínios em curso d’água na Bacia do Rio Pomba

Silva, Roselir Ribeiro da ; Siqueira, Eduardo Queija de ; Nogueira, Ina de Souza

Engenharia Sanitaria e Ambiental, 2018-03, Vol.23 (2), p.217-228

Associação Brasileira de Engenharia Sanitária e Ambiental - ABES

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