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Is There a Convergence between the Food Classification Adopted by Food-Based Dietary Guidelines and Food Science and Technology?
Is There a Convergence between the Food Classification Adopted by Food-Based Dietary Guidelines and Food Science and Technology?
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Is There a Convergence between the Food Classification Adopted by Food-Based Dietary Guidelines and Food Science and Technology?

Monteiro, Jordanna Santos ; Botelho, Raquel Braz Assunção ; Zandonadi, Renata Puppin ; Araujo, Wilma Maria Coelho

Foods, 2023-10, Vol.12 (20), p.3824 [Periódico revisado por pares]

Basel: MDPI AG

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Presence of microplastics and nanoplastics in food, with particular focus on seafood
Presence of microplastics and nanoplastics in food, with particular focus on seafood
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Presence of microplastics and nanoplastics in food, with particular focus on seafood

EFSA Panel on Contaminants in the Food Chain (CONTAM)

EFSA journal, 2016-06, Vol.14 (6), p.n/a [Periódico revisado por pares]

Wiley

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The Food Systems in the Era of the Coronavirus (COVID-19) Pandemic Crisis
The Food Systems in the Era of the Coronavirus (COVID-19) Pandemic Crisis
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The Food Systems in the Era of the Coronavirus (COVID-19) Pandemic Crisis

Galanakis, Charis M

Foods, 2020-04, Vol.9 (4), p.523 [Periódico revisado por pares]

Switzerland: MDPI AG

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4
Applications of Microbial Enzymes in Food Industry
Applications of Microbial Enzymes in Food Industry
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Applications of Microbial Enzymes in Food Industry

Raveendran, Sindhu ; Parameswaran, Binod ; Ummalyma, Sabeela Beevi ; Abraham, Amith ; Mathew, Anil Kuruvilla ; Madhavan, Aravind ; Rebello, Sharrel ; Pandey, Ashok

Food technology and biotechnology, 2018-01, Vol.56 (1), p.16-30 [Periódico revisado por pares]

Croatia: Sveuciliste U Zagrebu

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The European Union summary report on trends and sources of zoonoses, zoonotic agents and food‐borne outbreaks in 2016
The European Union summary report on trends and sources of zoonoses, zoonotic agents and food‐borne outbreaks in 2016
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The European Union summary report on trends and sources of zoonoses, zoonotic agents and food‐borne outbreaks in 2016

EFSA journal, 2017-12, Vol.15 (12), p.e05077-n/a [Periódico revisado por pares]

United States: John Wiley and Sons Inc

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6
Prebiotics: Definition, Types, Sources, Mechanisms, and Clinical Applications
Prebiotics: Definition, Types, Sources, Mechanisms, and Clinical Applications
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Prebiotics: Definition, Types, Sources, Mechanisms, and Clinical Applications

Davani-Davari, Dorna ; Negahdaripour, Manica ; Karimzadeh, Iman ; Seifan, Mostafa ; Mohkam, Milad ; Masoumi, Seyed Jalil ; Berenjian, Aydin ; Ghasemi, Younes

Foods, 2019-03, Vol.8 (3), p.92 [Periódico revisado por pares]

Switzerland: MDPI

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Advances in Occurrence, Importance, and Mycotoxin Control Strategies: Prevention and Detoxification in Foods
Advances in Occurrence, Importance, and Mycotoxin Control Strategies: Prevention and Detoxification in Foods
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Advances in Occurrence, Importance, and Mycotoxin Control Strategies: Prevention and Detoxification in Foods

Agriopoulou, Sofia ; Stamatelopoulou, Eygenia ; Varzakas, Theodoros

Foods, 2020-01, Vol.9 (2), p.137 [Periódico revisado por pares]

Switzerland: MDPI

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8
Scientific Guidance for the submission of dossiers on Food Enzymes
Scientific Guidance for the submission of dossiers on Food Enzymes
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Scientific Guidance for the submission of dossiers on Food Enzymes

Lambré, Claude ; Barat Baviera, José Manuel ; Bolognesi, Claudia ; Cocconcelli, Pier Sandro ; Crebelli, Riccardo ; Gott, David Michael ; Grob, Konrad ; Lampi, Evgenia ; Mengelers, Marcel ; Mortensen, Alicja ; Rivière, Gilles ; Steffensen, Inger‐Lise ; Tlustos, Christina ; Van Loveren, Henk ; Vernis, Laurence ; Zorn, Holger ; Glandorf, Boet ; Herman, Lieve ; Aguilera, Jaime ; Andryszkiewicz, Magdalena ; Gomes, Ana ; Kovalkovicova, Natalia ; Liu, Yi ; Rainieri, Sandra ; Chesson, Andrew

EFSA journal, 2021-10, Vol.19 (10), p.n/a [Periódico revisado por pares]

Hoboken: John Wiley & Sons, Inc

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Bioactive Compounds and Bioactivities of Ginger ( Zingiber officinale Roscoe)
Bioactive Compounds and Bioactivities of Ginger ( Zingiber officinale Roscoe)
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Bioactive Compounds and Bioactivities of Ginger ( Zingiber officinale Roscoe)

Mao, Qian-Qian ; Xu, Xiao-Yu ; Cao, Shi-Yu ; Gan, Ren-You ; Corke, Harold ; Beta, Trust ; Li, Hua-Bin

Foods, 2019-05, Vol.8 (6), p.185 [Periódico revisado por pares]

Switzerland: MDPI

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The European Union One Health 2018 Zoonoses Report
The European Union One Health 2018 Zoonoses Report
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The European Union One Health 2018 Zoonoses Report

EFSA journal, 2019-12, Vol.17 (12), p.e05926-n/a [Periódico revisado por pares]

United States: John Wiley & Sons, Inc

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