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Refinado por: autor: Penteado, M remover Nome da Publicação: Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo remover
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1
Alteracoes decorrentes de dois tipos de cozimento sobre os teores de carotenoides pro-vitaminicos a em escarolas (cichorium endivia l.)
Alteracoes decorrentes de dois tipos de cozimento sobre os teores de carotenoides pro-vitaminicos a em escarolas (cichorium endivia l.)
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Alteracoes decorrentes de dois tipos de cozimento sobre os teores de carotenoides pro-vitaminicos a em escarolas (cichorium endivia l.)

M. A. L. Costa Marilene de Vuono Camargo Penteado

Sao Paulo v.32, n.2 , p.95-100, 1996 Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo

São Paulo 1996

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2
Metodos de inclusao em parafina e resina para analise microscopica de salsichas
Metodos de inclusao em parafina e resina para analise microscopica de salsichas
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Metodos de inclusao em parafina e resina para analise microscopica de salsichas

R M M S Rodrigues Marilene de Vuono Camargo Penteado

Sao Paulo v.25, n.1 , p.27-38, 1989 Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo

São Paulo 1989

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3
Alteracoes decorrentes de dois tipos de cozimento sobre os teores de carotenoides pro-vitaminicos a em escarolas (cichorium endivia l.)
Alteracoes decorrentes de dois tipos de cozimento sobre os teores de carotenoides pro-vitaminicos a em escarolas (cichorium endivia l.)
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Alteracoes decorrentes de dois tipos de cozimento sobre os teores de carotenoides pro-vitaminicos a em escarolas (cichorium endivia l.)

M. A. L. Costa Marilene de Vuono Camargo Penteado

Sao Paulo v.32, n.2 , p.95-100, 1996 Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo

São Paulo 1996

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4
Metodos de inclusao em parafina e resina para analise microscopica de salsichas
Metodos de inclusao em parafina e resina para analise microscopica de salsichas
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Metodos de inclusao em parafina e resina para analise microscopica de salsichas

R M M S Rodrigues Marilene de Vuono Camargo Penteado

Sao Paulo v.25, n.1 , p.27-38, 1989 Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo

São Paulo 1989

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5
Alteracoes dos carotenoides decorrentes do cozimento convencional e em forno microondas de tres hortalicas
Alteracoes dos carotenoides decorrentes do cozimento convencional e em forno microondas de tres hortalicas
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Alteracoes dos carotenoides decorrentes do cozimento convencional e em forno microondas de tres hortalicas

Z M Sant'anna Marilene de Vuono Camargo Penteado

Sao Paulo v.32, n.1 , p.53-8, 1996 Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo

São Paulo 1996

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6
Alteracoes dos carotenoides decorrentes do cozimento convencional e em forno microondas de tres hortalicas
Alteracoes dos carotenoides decorrentes do cozimento convencional e em forno microondas de tres hortalicas
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Alteracoes dos carotenoides decorrentes do cozimento convencional e em forno microondas de tres hortalicas

Z M Sant'anna Marilene de Vuono Camargo Penteado

Sao Paulo v.32, n.1 , p.53-8, 1996 Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo

São Paulo 1996

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7
Carotenoides e valor pro-vitaminico a da mandioquinha ( arracacia xanthorrhiza bancr.) Consumida em sao paulo
Carotenoides e valor pro-vitaminico a da mandioquinha ( arracacia xanthorrhiza bancr.) Consumida em sao paulo
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Carotenoides e valor pro-vitaminico a da mandioquinha ( arracacia xanthorrhiza bancr.) Consumida em sao paulo

Ligia Bicudo de Almeida-Muradian Marilene de Vuono Camargo Penteado

v.23, n.1 , p.52-7, 1987 Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo

1987

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8
Carotenoides com atividade pro-vitaminica a de cenouras ( daucus carota l. ) Comercializadas em sao paulo, brasil
Carotenoides com atividade pro-vitaminica a de cenouras ( daucus carota l. ) Comercializadas em sao paulo, brasil
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Carotenoides com atividade pro-vitaminica a de cenouras ( daucus carota l. ) Comercializadas em sao paulo, brasil

Ligia Bicudo de Almeida-Muradian Marilene de Vuono Camargo Penteado

Sao Paulo v.23, n.2 , p.133-41, 1987 Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo

São Paulo 1987

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9
Ocorrencia de carotenoides em raizes de cinco cultivadores de mandioca ( manihot esculenta crantz) do estado de sao paulo
Ocorrencia de carotenoides em raizes de cinco cultivadores de mandioca ( manihot esculenta crantz) do estado de sao paulo
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Ocorrencia de carotenoides em raizes de cinco cultivadores de mandioca ( manihot esculenta crantz) do estado de sao paulo

Marilene de Vuono Camargo Penteado Ligia Bicudo de Almeida-Muradian

Sao Paulo v.24, n.1 , p.39-49, 1988 Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo

São Paulo 1988

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10
Carotenoides com atividade pro-vitaminica a em hortalicas folhosas
Carotenoides com atividade pro-vitaminica a em hortalicas folhosas
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Carotenoides com atividade pro-vitaminica a em hortalicas folhosas

R S Minazzi-Rodrigues Marilene de Vuono Camargo Penteado

Sao Paulo v.25, n.1 , p.39-52, 1989 Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo

São Paulo 1989

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Deste Autor:

  1. Penteado, M
  2. Almeida-Muradian, L
  3. Hiane, P
  4. Minazzi-Rodrigues, R
  5. Sant'Anna

Neste Assunto:

  1. Pigmentos Vegetais
  2. Valor Nutritivo
  3. Vitamina A
  4. Análise De Alimentos
  5. Consumo De Alimentos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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