Listeria ssp em linha de produção e ambiente de processamento de queijo Minas frescal
Livia de Castro e Mello Giovana Verginia Barancelli; Tarsila MCamargo; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Ernani Porto; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (17. 2009 Pirassununga, SP)
17. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2009
São Paulo USP 2009
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(CD E 757 17/2009 1783647 ) e outros locais(Acessar)
Avaliação da qualidade microbiológica do leite cru refrigerado recebido em dois laticínios do Estado de SP
Maira Oliveira Silva Giovana Verginia Barancelli; Tarsila Mendes de Camargo; Carlos Augusto Fernandes de Oliveira; Ernani Porto; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (17. 2009 Pirassununga, SP)
17. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2009
São Paulo USP 2009
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(CD E 757 17/2009 1783647 ) e outros locais(Acessar)
Efeito da suplementação de fontes de glutamina em diferentes fases da criação sobre o desempenho em frangos de corte
Guilherme Hosotani Márcia Izumi Sakamoto; Renata Barbieri Trevisan; Daniel Takeshi Nakashima; Vinícius Camargo Caetano; Douglas Emygdio de Faria; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (17. 2009 Pirassununga, SP)
17. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2009
São Paulo USP 2009
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2009 Efe ) e outros locais(Acessar)