Eficiência energética e inovação tecnológica na indústria de alimentos uma proposta de desenvolvimento de indicadores setoriais
Celso Eduardo Lins de Oliveira José Antonio Rabi; Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos (5. 2005 Puerto Vallarta)
CIBIA V: libro de resúmenes y programa oficial Puerto Vallarta: Instituto Politecnico Nacional México/CYTED/Universidad de Las Américas
Puerto Vallarta Instituto Politecnico Nacional México/CYTED/Universidad de Las Américas 2005
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(PCD 2005 Efi ) e outros locais(Acessar)