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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliação das concentrações de sal, gordura e açúcar em preparações habituais com padrão de aceitabilidadeThaís Reis de Leão Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva; Simpósio Internacional de Iniciação Científica - SIICUSP (17. 2009 Pirassununga, Ribeirão Preto, São Carlos e São Paulo, SP)Resumos São Paulo: USP, 2009São Paulo USP 2009Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Atendimento nutricional a crianças e adolescentes com neoplasiasI Paton Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva; Simpósio de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (6. 1998 São Paulo)Resumos São Paulo: USP, 1998São Paulo USP 1998Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-74/1998 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Estratégias de educação alimentar na infânciaH D S Coelho Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva; Simpósio de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (6. 1998 São Paulo)Resumos São Paulo: USP, 1998São Paulo USP 1998Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (HNT-73/1998 )(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Percepção do gosto salgado e aceitação sensorial de alimentos preparados com diferentes sais culináriosNatalie Marinho Dantas Fernanda Ferreira Santos; Erick Saldaña; Marta Helena Fillet Spoto; Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva; Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos (12. 2017 Campinas)Resumos Campinas, 2017Campinas 2017Acesso online |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Identificação dos temperos utilizados no preparo de refeições em restaurantes comerciais de São Paulo/SPKaren Sayuri Kameyama Gabriela Salvatte de Oliveira; Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva; Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva (11. 2015 Goiânia)11º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva Resumos Goiânia: ABRASCO/UFG, 2015Goiânia ABRASCO/UFG 2015Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Assunto
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Autor/Criador
- Simpósio de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (2)
- Oliveira, G (1)
- Leão, T (1)
- Dantas, N (1)
- Kameyama, K (1)
- Saldaña, E (1)
- Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos (1)
- Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva (1)
- Paton, I (1)
- Coelho, H (1)
- Santos, F (1)
- Spoto, M (1)
- Simpósio Internacional de Iniciação Científica - SIICUSP (1)
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