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3 Resultados para Produção Intelectual da USP

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Result Number	Material Type	Record Details and Options
1	Material Type: Artigo de Congresso	Microbiota de cortes de carne bovina tratados com soluções de antioxidantes e embalados em atmosfera modificada C R Abreu de Souza Susana Marta Isay Saad; Maricê Nogueira de Oliveira; Congreso Latinoamericano de Microbiología de Alimentos (6. 2000 Buenos Aires); Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos (1. 2000 Buenos Aires); Simposio Argentino de Conservación de Alimentos (2. 2000 Buenos Aires); Encuentro Hispano-Latinoamericano de Microbiólogos Alimentarios (1. 2000 Buenos Aires) Congreso Latinoamericano de Microbiología de Alimentos, 6 / Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos, 1 / Simposio Argentino de Conservación de Alimentos, 2 / Encuentro Hispano-Latinoamericano de Microbiólogos Alimentar ios, 1 Buenos Aires, 2000 Buenos Aires 2000 Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções
2	Material Type: Artigo	Aspectos tecnológicos de alimentos funcionais contendo probióticos Maricê Nogueira de Oliveira Kátia Sivieri; João Henrique Alarcon Alegro; Susana Marta Isay Saad Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 38, n. 1, p. 1-21, 2002 São Paulo 2002 Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções
3	Material Type: Artigo	Aspectos tecnológicos de alimentos funcionais contendo probióticos Maricê Nogueira de Oliveira Kátia Sivieri; João Henrique Alarcon Alegro; Susana Marta Isay Saad Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 38, n. 1, p. 1-21, 2002 São Paulo 2002 Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) Detalhes Resenhas & Tags Solicitações Mais Opções