1
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Material Type: Livro
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Microbiologia dos alimentos
Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco Mariza Landgraf
São Paulo Atheneu 2005
Localização:
CQ - Conjunto das Químicas
(664.07 F825mi 2005 ) e outros locais(Acessar)
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2
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Material Type: Livro
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Transgênicos bases científicas da sua segurança
Franco Maria Lajolo Marília Regini Nutti
São Paulo Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição 2003
Localização:
CQ - Conjunto das Químicas
(664.024 L191t e.7 ) e outros locais(Acessar)
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3
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Material Type: Livro
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Proteínas e aminoácidos
Júlio Tirapegui Marcelo Macedo Rogero; Franco Maria Lajolo
Dutra de Oliveira, José Eduardo; Marchini, Julio Sérgio Ciências nutricionais: aprendendo a aprender 2. ed São Paulo: Sarvier, 2008
São Paulo Sarvier 2008
Localização:
CQ - Conjunto das Químicas
(641.1 D978c 2008 e.8 ) e outros locais(Acessar)
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