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Functional, health and technological aspects of inulin-type fructans
Functional, health and technological aspects of inulin-type fructans
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Functional, health and technological aspects of inulin-type fructans

Pimentel, T.C ; Garcia, S ; Prudencio, S.H

Bolim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, 2012-01, Vol.30 (1) [Periódico revisado por pares]

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Organic solutes in forage sorghum genotypes under saline stress
Organic solutes in forage sorghum genotypes under saline stress
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Organic solutes in forage sorghum genotypes under saline stress

Oliveira, L.A.A

Pesquisa agropecuaria brasileira, 2006-01, Vol.41 (1) [Periódico revisado por pares]

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Cabohydrates metabolism in different carrots cultivars submitted to cutting and refrigeration
Cabohydrates metabolism in different carrots cultivars submitted to cutting and refrigeration
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Cabohydrates metabolism in different carrots cultivars submitted to cutting and refrigeration

Chaves, D.V ; Finger, F.L ; Karsten, J ; Ferrareze, J.P

Revista brasileira de armazenamento, 2011, Vol.36 (1)

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4
Development and evaluation of active packaging incorporated with lactase
Development and evaluation of active packaging incorporated with lactase
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Development and evaluation of active packaging incorporated with lactase

Cunha, L.R. da ; Soares, N. de F.F ; Assis, F.C.C ; Melo, N.R. de ; Pereira, A.F ; Silva, C.B. da

Ciência e tecnologia de alimentos, 2007-08, Vol.27 [Periódico revisado por pares]

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5
Resistant starch, the latest generation of energy control and healthy digestion
Resistant starch, the latest generation of energy control and healthy digestion
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Resistant starch, the latest generation of energy control and healthy digestion

Pereira, K,D

Ciência e tecnologia de alimentos, 2007-08, Vol.27 [Periódico revisado por pares]

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6
Influence of carbohydrates forms of in physical training and glycogen overcompensation in rats
Influence of carbohydrates forms of in physical training and glycogen overcompensation in rats
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Influence of carbohydrates forms of in physical training and glycogen overcompensation in rats

Lima, H.M ; Barcelos, M. de F.P ; Sousa, R.V. de ; Morais, A.R. de

Ciência e agrotecnologia, 2003-05, Vol.27 (3) [Periódico revisado por pares]

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7
Correlações entre atividade inseticida e resistência a proteólise de duas lectinas vegetais glicose/manose
Correlações entre atividade inseticida e resistência a proteólise de duas lectinas vegetais glicose/manose
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Correlações entre atividade inseticida e resistência a proteólise de duas lectinas vegetais glicose/manose

Cleverson Diniz Teixeira de Freitas ; Diego Pereira Souza ; Jose Delano Barreto Marinho-Filho ; Marcio Viana Ramos ; Fabiano Moura Teixeira ; Jefferson Soares de Oliveira

Comunicata Scientiae, 2011, Vol.2 (1), p.34-41 [Periódico revisado por pares]

Campus "Profa. Cinobelina Elvas", Bom Jesus, Piaui, Brazil: Federal University of Piaui

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8
Influence of shading on the carbohydrates and phenols in cattley guava cutting
Influence of shading on the carbohydrates and phenols in cattley guava cutting
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Influence of shading on the carbohydrates and phenols in cattley guava cutting

Casagrande Junior, J.G ; Bianchi, V.J ; Strelow, E.Z ; Bacarin, M.A ; Fachinello, J.C

Pesquisa agropecuaria brasileira, 1999-12, Vol.34 (12) [Periódico revisado por pares]

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9
Lactose evaluation in Minas Frescal cheese
Lactose evaluation in Minas Frescal cheese
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Lactose evaluation in Minas Frescal cheese

Caruso, E.C ; Oliveira, A.J. de

Scientia agricola, 1999-01, Vol.56 (1) [Periódico revisado por pares]

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10
Carbohydrate fractionation and kinetic of the neutral detergent fiber in vitro degradation of the extrusa from grazing cattle
Carbohydrate fractionation and kinetic of the neutral detergent fiber in vitro degradation of the extrusa from grazing cattle
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Carbohydrate fractionation and kinetic of the neutral detergent fiber in vitro degradation of the extrusa from grazing cattle

Vieira, R.A.M ; Pereira, J.C ; Malafaia, P.A.M ; Queiroz, A.C. de ; Goncalves, A.L

Revista brasileira de zootecnia, 2000-05, Vol.29 (3) [Periódico revisado por pares]

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