skip to main content
Idioma:
Primo Advanced Search
Primo Advanced Search Query Term
Primo Advanced Search Query Term
Primo Advanced Search Query Term
Primo Advanced Search prefilters
Busca Simples

Resultados de 1 a 10 de 1.871  para Produção Intelectual da USP

Ordenado por: Ordenado por: RelevânciaOr hit Enter to replace sort method
Resultados 1 2 3 4 5 next page
Mostrar Somente
Refinado por: assunto: Alimentos remover
Result Number Material Type Add to My Shelf Action Record Details and Options
1
Parametros de resistencia termica de b. Stearothermophilus indicador biologico na esterilizacao de alimentos
Parametros de resistencia termica de b. Stearothermophilus indicador biologico na esterilizacao de alimentos
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Parametros de resistencia termica de b. Stearothermophilus indicador biologico na esterilizacao de alimentos

Thereza Christina Vessoni Penna P Tavares Colombo; Angelo José Colombo; M G B Santos; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (13. 1992 São Paulo)

Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1992

Sao Paulo Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos 1992

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

2
Resistencia termica do bacillus cereus em alimentos - parte iii arroz
Resistencia termica do bacillus cereus em alimentos - parte iii arroz
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Resistencia termica do bacillus cereus em alimentos - parte iii arroz

D F Nogueira Thereza Christina Vessoni Penna; Irene Alexeevna Machoshvili; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (13. 1992 São Paulo)

Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1992

Sao Paulo Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos 1992

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

3
Resistencia termica do bacillus cereus em alimentos - parte ii agua e arroz
Resistencia termica do bacillus cereus em alimentos - parte ii agua e arroz
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Resistencia termica do bacillus cereus em alimentos - parte ii agua e arroz

D F Nogueira Thereza Christina Vessoni Penna; Irene Alexeevna Machoshvili; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (13. 1992 São Paulo)

Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1992

Sao Paulo Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos 1992

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

4
Resistencia termica de bacillus cereus em alimentos - parte i tampao fosfato (ph=7,0)
Resistencia termica de bacillus cereus em alimentos - parte i tampao fosfato (ph=7,0)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Resistencia termica de bacillus cereus em alimentos - parte i tampao fosfato (ph=7,0)

D F Nogueira Thereza Christina Vessoni Penna; Irene Alexeevna Machoshvili; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (13. 1992 São Paulo)

Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1992

Sao Paulo Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos 1992

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

5
Alimentos naturais , industrializados e dieteticos
Alimentos naturais , industrializados e dieteticos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Alimentos naturais , industrializados e dieteticos

Luiz Antonio Gioielli

Universidade de Sao Paulo, Fcf Sao Paulo : Departamento de Tecnologia Bioquimico-Farmaceutica, 1991 Tecnologia de Alimentos Dieteticos. Modulo i: Edulcorantes

São Paulo Departamento de Tecnologia Bioquimico-Farmaceutica 1991

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

6
Resistencia termica de b. Cereus em alimentos . Parte 4 leite integral reconstituido
Resistencia termica de b. Cereus em alimentos . Parte 4 leite integral reconstituido
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Resistencia termica de b. Cereus em alimentos . Parte 4 leite integral reconstituido

Thereza Christina Vessoni Penna D F Nogueira; Irene Alexeevna Machoshvili; L M L Baston; R S Batista; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (13. 1992 São Paulo); Simposio Internacional Ciencia e Tecnologia para el Desarrollo (1992 São Paulo); Simp Int Apl das Propriedades Fisicas de Alimentos (1992 São Paulo)

Programa e Resumos São Paulo : Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos, 1992

Sao Paulo Sociedade Brasileira de Ciencia e Tecnologia de Alimentos 1992

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

7
Marketing em alimentos
Marketing em alimentos
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Marketing em alimentos

Eduardo Eugênio Spers Simpósio Saiba mais Sobre Alimentos (4. 2005 Piracicaba, SP)

Palestras Piracicaba : ESALQ/USP, 2005

Piracicaba ESALQ/USP 2005

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1427 4/2005 1516953 ) e outros locais(Acessar)

8
Logística em alimentos
Logística em alimentos
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Logística em alimentos

José Vicente Caixeta Filho Simpósio Saiba mais Sobre Alimentos (4. 2005 Piracicaba, SP)

Palestras Piracicaba : ESALQ/USP, 2005

Piracicaba ESALQ/USP 2005

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (CD E 1427 4/2005 1516953 ) e outros locais(Acessar)

9
Uso de bioindicadores na esterilização de alimentos I. bioindicadores em processos térmicos empregando calor seco
Uso de bioindicadores na esterilização de alimentos I. bioindicadores em processos térmicos empregando calor seco
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Uso de bioindicadores na esterilização de alimentos I. bioindicadores em processos térmicos empregando calor seco

Luiz Gonzaga do Prado Filho Simpósio Latino-Americano de Ciência de Alimentos (2. 1997 Campinas)

Ciência de alimentos: avanços e perspectivas na América Latina; anais Campinas : Fundação Cargill, 1997

Campinas Fundação Cargill 1997

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (E 1147 1/1995 ) e outros locais(Acessar)

10
A água na indústria de alimentos
A água na indústria de alimentos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

A água na indústria de alimentos

Renato Baruffaldi Maricê Nogueira de Oliveira

Baruffaldi, Renato (*); Oliveira, Marice Nogueira de Fundamentos de tecnologia de alimentos São Paulo : Atheneu, 1998

São Paulo Atheneu 1998

Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar)

Resultados de 1 a 10 de 1.871  para Produção Intelectual da USP

Ordenado por: Ordenado por: RelevânciaOr hit Enter to replace sort method
Resultados 1 2 3 4 5 next page

Personalize Seus Resultados

  1. Editar

Refine Search Results

Mostrar Somente

  1. Disponível na Biblioteca (861)
  2. Recursos Online (152)

Refinar Meus Resultados

Tipo de Recurso 

  1. Artigos  (1.371)
  2. Produções Acadêmicas  (237)
  3. Livros  (204)
  4. Audiovisuais  (20)
  5. Outros  (10)
  6. Recursos Textuais  (9)
  7. Produções Artísticas  (9)
  8. Patentes  (3)
  9. Mais opções open sub menu

Data de Publicação 

De até
Refinar
  1. Antes de1986  (22)
  2. 1986Até1994  (357)
  3. 1995Até2003  (681)
  4. 2004Até2013  (411)
  5. Após 2013  (406)
  6. Mais opções open sub menu

Idioma 

  1. Português  (1.373)
  2. Inglês  (456)
  3. Espanhol  (25)
  4. Indeterminado  (23)
  5. Italiano  (8)
  6. Mais opções open sub menu

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.