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1
Utilização de soro de queijo na digestão anaeróbica
Utilização de soro de queijo na digestão anaeróbica
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Utilização de soro de queijo na digestão anaeróbica

Lacerda, Tais Helena Martins

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1988-02-08

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Influência da coagulação nas características do queijo tipo Minas maturado - momento do corte
Influência da coagulação nas características do queijo tipo Minas maturado - momento do corte
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Influência da coagulação nas características do queijo tipo Minas maturado - momento do corte

Valle, José Leonardo Etore Do

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1983-10-13

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Aproveitamento do soro de queijo para produção de metano
Aproveitamento do soro de queijo para produção de metano
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Aproveitamento do soro de queijo para produção de metano

Manfron, Melania Palermo

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1990-03-05

Acesso online

4
Estudo da microflora de derivados do leite como índice de qualidade
Estudo da microflora de derivados do leite como índice de qualidade
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Estudo da microflora de derivados do leite como índice de qualidade

Gallo, Claudio Rosa

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1978-01-01

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Câncer de reto: estudo caso-controle no município de São Paulo
Câncer de reto: estudo caso-controle no município de São Paulo
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Câncer de reto: estudo caso-controle no município de São Paulo

Soboll, Maria Lucia De Moura Silva

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 1985-10-25

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

6
Avaliação química nutricional e sensorial do leite de búfala e derivados em comparação àqueles de leite de vaca
Avaliação química nutricional e sensorial do leite de búfala e derivados em comparação àqueles de leite de vaca
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação química nutricional e sensorial do leite de búfala e derivados em comparação àqueles de leite de vaca

Verruma, Marta Regina

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1993-02-16

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

7
Ocorrência de Listeria monocytogenes em leite cru, leite pasteurizado tipo C e queijo minas frescal comercializados em Piracicaba
Ocorrência de Listeria monocytogenes em leite cru, leite pasteurizado tipo C e queijo minas frescal comercializados em Piracicaba
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Ocorrência de Listeria monocytogenes em leite cru, leite pasteurizado tipo C e queijo minas frescal comercializados em Piracicaba

Casarotti, Vania Travaglini

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1993-09-03

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

8
Genetica e melhoramento de CandidaL sp para a producao de coalho microbiano
Genetica e melhoramento de CandidaL sp para a producao de coalho microbiano
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Genetica e melhoramento de CandidaL sp para a producao de coalho microbiano

Fungaro, Maria Helena Pelegrinelli

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1991-02-05

Acesso online

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Deste Autor:

  1. Oliveira, A
  2. Salgado, J
  3. Manfron, M
  4. Valle, J
  5. Casarotti, V

Neste Assunto:

  1. Digestão Anaeróbia
  2. Biogás
  3. Soro De Queijo
  4. Queijo
  5. Indústria De Laticínios

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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