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Material Type: Artigo de Congresso
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Continuous alcoholic fermentation process in a tower reactor with recycling of flocculating yeastT C B Paiva S Sato; A E S Visconti; L A B Castro; Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals (17. 1995 Vail)Program and Abstracts 1995Vail 1995Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Growth, substrate consumption and metabolite formation during aerobic batch cultivations of Kluyveromyces marxianus CBS 6556 on different carbon sourcesGustavo Graciano Fonseca Nuno Miguel Barbosa de Carvalho; Andreas Karoly Gombert 1970-; International Conference on Yeast Genetics and Molecular Biology (22. 2005 Bratislava Slovak Republic)Yeast. Suplemento Chichester Bratislava (Slovak Republic) v.22, n.S1, p.S48, aug. 2005Bratislava Slovak Republic 2005Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Protein and glucose 6-phosphate dehydrogenase release from Baker´s yeast cells disrupted by a vertical bead millM. E. Ricci-Silva Michele Vitolo; José Abrahão Neto; Symposium on Biotechnology for Fuels and Chemicals (21. 1999 Fort Collins)Program and Abstracts Fort Collins : University Park Holiday Inn, 1999Fort Collins University Park Holiday Inn 1999Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Discrimination between ethanol inhibition models in a continuous alcoholic fermentation process using flocculating yeastSamuel C Oliveira Teresa Cristina Brazil de Paiva; Alexandre Eliseu Stourdze Visconti; Reinaldo Giudici 1960-Applied biochemistry and biotechnology Clifton v. 74, n. 3, p. 161-172, 1998Clifton 1998Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Discrimination between ethanol inhibition models in a continuous alcoholic fermentation process using flocculating yeastSamuel C Oliveira Teresa Cristina Brazil de Paiva; Alexandre Eliseu Stourdze Visconti; Reinaldo Giudici 1960-Applied biochemistry and biotechnology Clifton v. 74, n. 3, p. 161-172, 1998Clifton 1998Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Selected cachaça yeast strains share a genomic profile related to traits relevant to industrial fermentation processesAnna Clara Silva Campos Thalita Macedo Araújo; Lauro Ângelo Gonçalves de Moraes; Renato Augusto Corrêa dos Santos; Gustavo Henrique Goldman; Diego Mauricio Riaño-Pachón; Juliana Velasco de Castro Oliveira; Fabio Marcio Squina; Ieso de Miranda Castro; Maria José Magalhães Trópia; Aureliano Claret da Cunha; Izinara Cruz Rosse; Rogelio Lopes BrandãoApplied and Environmental Microbiology Washington, DC v. 90, n. 1, p. 1-17, 2024Washington, DC American Society for Microbiology 2024Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Análise dos mutantes de leveduras Saccharomyces cerevisiae para melhoria na resistência e produção de etanolCavalheiro, André De AbreuBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2013-03-08Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Genetic improvement of saccharomyces for ethanol production from starchM G G Ribeiro dos Santos Henri Aboutboul; Juarez Braz de Faria; Ana Clara Guerrini Schenberg; Willibaldo Schmidell Netto 1939-; International Symposium on Yeasts (7. 1988 Perugia)Chichester v.5 , n.spec., p.11-5, 1989 YeastChichester 1989Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Caracterização de leveduras não-Saccharomyces com potencial para a produção de cervejas especiaisAlmeida, Marcelle Balduino DeBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 2021-01-29Acesso online |
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Material Type: Dissertação de Mestrado
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Utilização de células imobilizadas de Bacillus subtilis e Saccharomyces cerevisiae no processo simultâneo de sacarificação e fermentação alcoólica contínuaLother, Angelo MaurícioBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz 1995-06-26Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |