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1
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA-USP): inclusão de dados de minerais
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA-USP): inclusão de dados de minerais
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA-USP): inclusão de dados de minerais

Lopes, Tassia Do Vale Cardoso

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2012-08-20

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Aprimoramento de ferramentas para compilação de dados: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA-USP)
Aprimoramento de ferramentas para compilação de dados: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA-USP)
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Aprimoramento de ferramentas para compilação de dados: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA-USP)

Melo, Alexandra Tavares De

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2010-06-08

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA-USP): dados de flavonóides
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA-USP): dados de flavonóides
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA-USP): dados de flavonóides

Santos, Nelaine Cardoso Dos

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2009-09-01

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA-USP): atualização e inclusão de dados de vitaminas
Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA-USP): atualização e inclusão de dados de vitaminas
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA-USP): atualização e inclusão de dados de vitaminas

Grande, Fernanda

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2013-04-23

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Reformulação da base de dados da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA)
Reformulação da base de dados da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA)
Material Type:
Tese de Doutorado 		Adicionar ao Meu Espaço

Reformulação da base de dados da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA)

Grande, Fernanda

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2018-09-27

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6
Tabela brasileira de composição de alimentos TBCA-USP 4.0
Tabela brasileira de composição de alimentos TBCA-USP 4.0
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Tabela brasileira de composição de alimentos TBCA-USP 4.0

Eliana Bistriche Giuntini Ana Teresa Ratto; Franco Maria Lajolo; Elizabete Wenzel de Menezes; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (19. 2004 Recife, PE)

Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento Recife : SBCTA, 2004

Recife SBCTA 2004

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7
Tabela brasileira de composição de alimentos. Projeto integrado de composição de alimentos BRASILFOODS
Tabela brasileira de composição de alimentos. Projeto integrado de composição de alimentos BRASILFOODS
Material Type:
Site da Web 		Adicionar ao Meu Espaço

Tabela brasileira de composição de alimentos. Projeto integrado de composição de alimentos BRASILFOODS

Franco Maria Lajolo Elizabete Wenzel de Menezes

São Paulo FCF-USP 2005

Acesso online

8
Tabela brasileira de composição de alimentos - USP
Tabela brasileira de composição de alimentos - USP
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Tabela brasileira de composição de alimentos - USP

Elizabete Wenzel de Menezes Franco Maria Lajolo

Mercadante, Adriana Z. (*); Bobbio, Florinda O. (*); Bobbio, Paulo A. (*); Pereira, José Luiz (*); Pastore, Gláucia M. (*), eds Ciência de alimentos : avanços e perspectivas. v. II Campinas : Faculdade de Engenharia de Alim entos/UNICAMP, 2001

Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos/UNICAMP 2001

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9
BRASILFOODS - tabela brasileira de composição de alimentos TBCA-USP 4.1
BRASILFOODS - tabela brasileira de composição de alimentos TBCA-USP 4.1
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

BRASILFOODS - tabela brasileira de composição de alimentos TBCA-USP 4.1

Eliana Bistriche Giuntini Juliana Godoy Lucena; Franco Maria Lajolo; Elizabete Wenzel de Menezes; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (8. 2005 São Paulo, SP)

Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição=Journal of the Brazilian Society of Food and Nutrition São Paulo v. 30, supl., p.293 res.PO-16-185, 2005

São Paulo 2005

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10
Tabela brasileira de composição de alimentos TBCA-USP versão 2003
Tabela brasileira de composição de alimentos TBCA-USP versão 2003
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Tabela brasileira de composição de alimentos TBCA-USP versão 2003

Eliana Bistriche Giuntini Ana Teresa Ratto; Franco Maria Lajolo; Elizabete Wenzel de Menezes; Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP (8. 2003 São Paulo); Seminário de Pós-Graduação (18. 2003 São Paulo); Reunião de Iniciação Científica (11. 2003 São Paulo); Semana Universitária Paulista de Farmácia e Bioquímica (38. 2003 São Paulo)

Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas São Paulo v. 39, supl. 3, p. 137-140, 2003

São Paulo 2003

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Deste Autor:

  1. Menezes, E
  2. Lajolo, F
  3. Giuntini, E
  4. Dan, M
  5. Santos, N

Neste Assunto:

  1. Tabela De Composição De Alimentos
  2. Composição De Alimentos
  3. Nutrição
  4. Flavonóides
  5. Alimentos

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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