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Material Type: Artigo
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COMPOSICAO NUTRICIONAL DE DIETAS DE DETOXIFICACAO DIVULGADAS EM REVISTAS E EM MIDIA DIGITAL NAO CIENTIFICASFreire, Ana Cláudia Silva Araújo ; de Araújo, Letícia BezerraRevista brasileira de nutrição esportiva, 2017-09, Vol.11 (65), p.536-543Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercicio. IBPEFEXTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Mandatory food labeling of trans fat acids: qualitative analysis of the public consultationVanessa Fernandes Davies ; Patricia Constante JaimeInterface (Botucatu, Brazil), 2017-01, Vol.21 (60), p.133 [Periódico revisado por pares]Botucatu: Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho" Fundacao U N ITexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Análise da composição nutricional da Cesta Básica brasileiraPassos, Kelly Estarla dos ; Bernardi, Juliana Rombaldi ; Mendes, Karina GianeCiência & saude coletiva, 2014-05, Vol.19 (5), p.1623-1630 [Periódico revisado por pares]Texto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Consumo de oleo e gordura nas preparacoes do almoco self serviceAmancio Amorim, Maria Marta ; Gonçalves Junqueira, Roberto ; Jokl, LieselotteAlimentos e nutrição, 2010-04, Vol.21 (2), p.217 [Periódico revisado por pares]Faculdade de Ciencias Farmaceuticas UNESPTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Avaliação dos edulcorantes presentes em produtos dietSousa, Paulo Víctor de Lima ; de Oliveira, Laís Ribeiro ; Santos, Gleyson Moura dos ; Barros, Nara Vanessa dos AnjosRevista brasileira de obesidade, nutrição e emagrecimento, 2019-08, Vol.13 (79), p.498-507Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do ExercícioTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Mandatory food labeling of trans fat acids: qualitative analysis of the public consultation/ Lei de rotulagem de alimentos em gordura trans: analise qualitativa da consulta publica/ Ley de rotulación de alimentos con grasa transgénica: análisis cualitativa de consulta públicaDavies, Vanessa Fernandes ; Jaime, Patricia ConstanteInterface (Botucatu, Brazil), 2017-01, Vol.21 (60), p.133 [Periódico revisado por pares]Fundacao UNITexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Elaboration and assessment of the nutritional suitability of multiple-mixture main porridge prepared with regional foodsMaria Jéssica de Almeida Souza ; Bruna Yhang da Costa Silva ; Virna Luiza de FariasDemetra: Alimentação, Nutrição e Saúde, 2021-12, Vol.16, p.e61688-e61688Universidade do Estado do Rio de JaneiroTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Análise da composição nutricional da Cesta Básica brasileiraPassos, Kelly Estarla dos ; Bernardi, Juliana Rombaldi ; Mendes, Karina GianeCiência & saude coletiva, 2014-05, Vol.19 (5), p.1623-1630 [Periódico revisado por pares]ABRASCO - Associação Brasileira de Saúde ColetivaTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Caracterizacao de uma instituicao de longa permanencia para Idosos e avaliacao da qualidade nutricional da dieta oferecidaPereira Passos, Juliana ; Silva Ferreira, KarlaAlimentos e nutrição, 2010-04, Vol.21 (2), p.241 [Periódico revisado por pares]Faculdade de Ciencias Farmaceuticas UNESPTexto completo disponível |
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Material Type: Artigo
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Elaboração e avaliação da adequação nutricional de papas principais de misturas múltiplas preparadas com alimentos regionaisSouza, Maria Jéssica De Almeida ; Silva, Bruna Yhang Da Costa ; De Farias, Virna LuizaDemetra: Alimentação, Nutrição e Saúde, 2021-12, Vol.16, p.e61688Texto completo disponível |