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TABELA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS DA AMAZÔNIA
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TABELA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS DA AMAZÔNIA

Jaime Paiva Lopes AGUIAR

Acta amazonica, 1996-06, Vol.26 (1-2), p.121-126 [Periódico revisado por pares]

Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia

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2
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Tabela de composição de alimentos suporte para decisão nutritional

Sonia Tucunduva Philippi

Brasília ANIVSA/FINATEC/NUT-UnB 2001

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HNT-142/2001 ) e outros locais(Acessar)

3
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Livro
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Tabela de composiçäo de alimentos suporte para decisäo nutricional

Sonia Tucunduva Philippi

Brasília 2002

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (641.1 85 2.ed. ex.5 ) e outros locais(Acessar)

4
Determinação do valor energético de hambúrgueres e almôndegas através da calorimetria direta e da composição centesimal. Comparação com informações nutricionais apresentadas nas embalagens
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Determinação do valor energético de hambúrgueres e almôndegas através da calorimetria direta e da composição centesimal. Comparação com informações nutricionais apresentadas nas embalagens

Daphne Santoro Leonardi ; Maria Beatriz de Camargo Feres ; Guilherme Vannucchi Portari ; Alceu Afonso Jordão

Bioscience journal, 2009-10, Vol.25 (5) [Periódico revisado por pares]

Universidade Federal de Uberlândia

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5
Tabela de composição de alimentos suporte para decisão nutricional
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Tabela de composição de alimentos suporte para decisão nutricional

Sonia Tucunduva Philippi

Barueri Manole 2019

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (r641.1 P552t6 117271 ) e outros locais(Acessar)

6
Tabelas de composição química de alimentos: análise comparativa com resultados laboratoriais
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Tabelas de composição química de alimentos: análise comparativa com resultados laboratoriais

Ribeiro, Pérola ; Morais, Tânia Beninga de ; Colugnati, Fernando Antonio Basile ; Sigulem, Dirce Maria

Revista de saúde pública, 2003-04, Vol.37 (2), p.216-225 [Periódico revisado por pares]

Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo

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7
Validação e aplicação de metodologia analítica na determinação de nutrientes inorgânicos em arroz polido
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Validação e aplicação de metodologia analítica na determinação de nutrientes inorgânicos em arroz polido

Okada, Isaura Akemi(Instituto Adolfo Lutz Laboratório I de Ribeirão Preto) ; Duran, Maria Cristina(Instituto Adolfo Lutz Laboratório Central Divisão de Bromatologia e Química) ; Buzzo, Marcia Liane(Instituto Adolfo Lutz Laboratório Central Divisão de Bromatologia e Química) ; Dovidauskas, Sérgio(Instituto Adolfo Lutz Laboratório I de Ribeirão Preto) ; Sakuma, Alice Momoyo(Instituto Adolfo Lutz Laboratório Central Divisão de Bromatologia e Química) ; Zenebon, Odair(Instituto Adolfo Lutz Laboratório Central Divisão de Bromatologia e Química)

Ciência e tecnologia de alimentos, 2007-09, Vol.27 (3), p.492-497 [Periódico revisado por pares]

Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

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8
COMPARAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR CALCULADO A PARTIR DE DUAS TABELAS DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
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COMPARAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR CALCULADO A PARTIR DE DUAS TABELAS DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS

2019

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9
COMPARAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR CALCULADO A PARTIR DE DUAS TABELAS DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
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Artigo
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COMPARAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR CALCULADO A PARTIR DE DUAS TABELAS DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS

2019

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10
Tabela brasileira de Composição de Alimentos-USP: compilação de dados a serviço do bem público
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Tabela brasileira de Composição de Alimentos-USP: compilação de dados a serviço do bem público

Tássia do Vale Cardoso Lopes ; Denise Cavallini Cyrillo ; Giuntini, Eliana Bistriche ; Lajolo, Franco Maria ; Elizabete Wenzel de Menezes

Archivos latinoamericanos de nutrición, 2015-07, Vol.65 (3) [Periódico revisado por pares]

Caracas: José Féliz Chávez Pérez

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Nome da Publicação 

  1. Revista Brasileira De Obesidade, Nutrição E Emagrecimento  (470)
  2. Revista Brasileira De Nutrição Esportiva  (404)
  3. Ciência & Saude Coletiva  (240)
  4. Revista Brasileira De Tecnologia De Alimentos  (130)
  5. Holos  (121)
  6. Revista Em Agronegócio E Meio Ambiente  (113)
  7. Ciência Rural  (110)
  8. Ciência Florestal  (68)
  9. Veterinária E Zootecnia  (66)
  10. Revista Brasileira De Prescrição E Fisiologia Do Exercício  (64)
  11. Brazilian Journal Of Food Technology  (58)
  12. Revista De Nutrição  (27)
  13. Revista De Saúde Pública  (10)
  14. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas  (8)
  15. Ciência E Tecnologia De Alimentos  (7)
  16. Archivos Latinoamericanos de Nutricion  (6)
  17. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição  (6)
  18. [Resumos]  (5)
  19. Livro de resumos  (5)
  20. Iniciação científica da Universidade de São Paulo: agropecuária, ciências biológicas, extas e engenharias, humanas e humanidades  (4)
  21. Revista Brasileira de Epidemiologia  (4)
  22. Anais  (4)
  23. Revista de Saúde Pública  (3)
  24. Jornal da USP  (3)
  25. Nutrição em Pauta  (2)
  26. Tratado de alimentação, nutrição e dietoterapia  (2)
  27. Brazilian Journal of Food Technology  (2)
  28. Revista portuguesa de saúde pública  (2)
  29. Nutriaqua: nutrição e alimentação de espécies de interesse para a aquicultura brasileira  (2)
  30. Ciência hoje  (2)
  31. Nestlé Bio  (2)
  32. Ciência e Tecnologia de Alimentos  (2)
  33. Diabetes clínica  (2)
  34. Revista de Nutrição  (2)
  35. Revista Brasileira De Epidemiologia  (1)
  36. Revista Portuguesa De Saúde Pública  (1)
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