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1
Tabela de composição química dos alimentos
Tabela de composição química dos alimentos
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Tabela de composição química dos alimentos

Guilherme Franco

São Paulo Atheneu 2001

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (641.1 F825t9 2001 78469 ) e outros locais(Acessar)

2
Tabela para avaliação de consumo alimentar em medidas caseiras
Tabela para avaliação de consumo alimentar em medidas caseiras
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Tabela para avaliação de consumo alimentar em medidas caseiras

Ana Beatriz Vieira Pinheiro; Paulo Augusto Neves; Elisa Maria de Aquino Lacerda; Esther Haim Benzecry; Marisa Conceição da Silva Gomes; Verônica Medeiros da Costa

São Paulo Atheneu 2005

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (641.1 68 5.ed. ex.5 ) e outros locais(Acessar)

3
Medidas caseiras no preparo dos alimentos
Medidas caseiras no preparo dos alimentos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Medidas caseiras no preparo dos alimentos

Maria Altina Moreira

Goiânia, GO AB 2002

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (641.1(083) M838m ) e outros locais(Acessar)

4
Determinação do valor energético por calorimetria direta de alguns alimentos consumidos por crianças e adolescentes
Determinação do valor energético por calorimetria direta de alguns alimentos consumidos por crianças e adolescentes
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Determinação do valor energético por calorimetria direta de alguns alimentos consumidos por crianças e adolescentes

Andrea Ferreira Schuwartz Tannus Roberta Loraine Valença Carvalho; Luciana Pinto Rodrigues; Mônica Silva de Souza Meirelles; Gilberto João Padovan; Julio Sergio Marchini

Revista de Nutrição Campinas v. 14, n. 3, p. 231-233, 2001

Campinas 2001

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (pcd 1328099 )(Acessar)

5
Determinação do valor energético por calorimetria direta de alguns alimentos consumidos por crianças e adolescentes
Determinação do valor energético por calorimetria direta de alguns alimentos consumidos por crianças e adolescentes
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Determinação do valor energético por calorimetria direta de alguns alimentos consumidos por crianças e adolescentes

Andrea Ferreira Schuwartz Tannus Roberta Loraine Valença Carvalho; Luciana Pinto Rodrigues; Mônica Silva de Souza Meirelles; Gilberto João Padovan; Júlio Sérgio Marchini

Revista de Nutrição Campinas v. 14, n. 3, p. 231-233, 2001

Campinas 2001

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto    (pcd 1328099 )(Acessar)

6
Fontes brasileiras de carotenóides tabela brasileira de composição de carotenóides em alimentos
Fontes brasileiras de carotenóides tabela brasileira de composição de carotenóides em alimentos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Fontes brasileiras de carotenóides tabela brasileira de composição de carotenóides em alimentos

Delia B Rodriguez-Amaya Delia B Rodriguez-Amaya; Mieko Kimura; Jaime Amaya-Farfan; Lidio Coradin; Vivian Beck Pombo; Brasil Secretaria de Biodiversidade e Florestas. Departamento de Conservação da Biodiversidade

Brasília MMA/SBF 2008

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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