Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Livro
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Food process engineering operationsGeorge D. Saravacos 1928- Zacharias B Maroulis 1957-Boca Raton, FL Taylor & Francis c2011Localização: CQ - Conjunto das Químicas (664 S343f ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Modern petroleum technologyRichard A Dawe; Alan G Lucas; Institute of Petroleum (Great Britain)Chichester, West Sussex, England Wiley New York c2000Localização: EPQI - Esc. Politécnica-Bib Eng Quim (665.6 M72 v.2 )(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Inorganic Membranes for Separation and ReactionH. P. HsiehElsevier 1996Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Livro
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Fermentation and enzyme technologyDaniel I-chyau Wang 1936-New York Wiley c1979Localização: EPQI - Esc. Politécnica-Bib Eng Quim (663 F385 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Encyclopedia of food engineeringCarl W. Hall Arthur William Farrall 1899-; A. L Rippen 1917-Westport, Conn. Avi Pub. Co. 1971Localização: EPQI - Esc. Politécnica-Bib Eng Quim (R 664 H14e ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Engineering properties of foodsM. A Rao 1937-; S. S. H Rizvi 1948-; Ashim K DattaBoca Raton Taylor & Francis 2005Localização: CQ - Conjunto das Químicas (664 E571 2005 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Introduction to food engineeringR. Paul Singh Dennis R HeldmanLondon, UK Academic Press San Diego, Calif. c2001Localização: EPQI - Esc. Politécnica-Bib Eng Quim (664 Si64i3 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Protein purification process engineeringRoger G Harrison 1944-New York M. Dekker c1994Localização: CQ - Conjunto das Químicas (660.63p P9671 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Modern petroleum technologyGeorge Douglas Hobson; Institute of Petroleum (Great Britain)Chichester Sussex New York Wiley <c1984- >Localização: CQ - Conjunto das Químicas (665.5 M689 1984 pt.2 ) e outros locais(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Membrane-assisted crystallization technologyEnrico Drioli Gianluca Di Profio; Efrem CurcioLondon Imperial College Press 2015Localização: EPQI - Esc. Politécnica-Bib Eng Quim ACERVO MARCO GIULIETTI (66.065.5 D833m )(Acessar) |