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Refinado por: Nome da Publicação: Abstracts remover assunto: Bioquímica remover
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Xylitol - a special sweetner for food industry produced by fermentation of sugar cane bagasse fermentative aspects
Xylitol - a special sweetner for food industry produced by fermentation of sugar cane bagasse fermentative aspects
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Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Xylitol - a special sweetner for food industry produced by fermentation of sugar cane bagasse fermentative aspects

Denise Celeste Godoy de Andrade Rodrigues Silvio Silvério da Silva; Michele Vitolo; Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages (3rd 2000 São Carlos)

Abstracts São Carlos : Instituto de Química de São Carlos-USP, 2000

São Carlos Instituto de Química de São Carlos-USP 2000

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Deste Autor:

  1. Vitolo, M
  2. Rodrigues, D
  3. Silva, S
  4. Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages

Neste Assunto:

  1. Fermentação Alcoólica
  2. Hidrólise
  3. Biotecnologia

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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