Compostos voáteis do rúmen bovino antes e após sua extrusão termoplástica
Deborah Helena Markowicz Bastos José Alfredo Gomes Areas; Roselaine Facanali; M O M Marques; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (6. 2005 Campinas)
Ciência de alimentos: abrindo caminhos para o desenvolvimento científico, tecnológico e industrial: programação, sessão de pôsters, resumos das palestras Campinas : Faculdade de Engenharia de Alimentos, 2005
Campinas Faculdade de Engenharia deAlimentos 2005
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FSP - Faculdade de Saúde Pública
(HNT-30/2005 ) and other locations(GetIt)