Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
---|---|---|---|
1 |
Material Type: Tese (Outras)
|
De um novo metodo de doseamento da peroxidase no leite e seu emprego na fiscalizacao desse produtoPaschoal Mucciolo1941Localização: FEARP - Fac. Econ. Adm. Cont. de R. Preto (Mucciolo, Paschoal ) e outros locais(Acessar) |
|
2 |
Material Type: Tese de Doutorado
|
Listeria spp. Em afluentes e efluentes de matadouros frigorificos de bovinosCesar Augusto Garcia Raphael Valentino RicettiSão Paulo S.N. 1992Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (T.345 ) e outros locais(Acessar) |
|
3 |
Material Type: Tese de Doutorado
|
Contribuição ao estudo das carnes suínas insuficientes, com especial referência a miopatia exsudativa e despigmentadaPedro Ribeiro José Cezar Panetta1978Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (https://doi.org/10.11606/T.6.2017.tde-21122017-114211 ) e outros locais(Acessar) |
|
4 |
Material Type: Tese de Doutorado
|
Análise e Interpretação de denúncias sobre alimentos como ferramenta de gestão no município de São PauloBoanova, Andréa BarbosaBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2014-03-07Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
|
5 |
Material Type: Dissertação de Mestrado
|
Presenca de filamentos micelianos de fungos em produtos derivados do tomate, vendidos nos supermercados de Florianopolis, SCRogerio Goulart Joao Pessoa de Paula Carvalho1981Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (614.31 29 )(Acessar) |
|
6 |
Material Type: Tese de Doutorado
|
Prevalência da mastite bovina: estudo comparativo de métodos para sua detecção e do comportamento de vários agentes etiológicos frente à prova da redução do azul de metilenoNader Filho, AntonioBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 1983-08-22Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
|
7 |
Material Type: Dissertação de Mestrado
|
Caracterização genotípica de Arcobacter spp. isolados de carnes de aves comercializadas no Município de São Paulo - SPOliveira, Maria Gabriela Xavier DeBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia 2016-01-13Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
|
8 |
Material Type: Dissertação de Mestrado
|
Alimentos de rua em áreas hospitalares: aspectos sanitários e sócio-econômicosDuailibi, Sandra RojasBiblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Nutrição Humana Aplicada 2004-06-01Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
|
9 |
Material Type: Dissertação de Mestrado
|
O Serviço de Inspeção Federal brasileiro, frente aos novos enfoques da inspeção sanitária dos alimentosVivian Regina Silveira José Cezar Panetta2002Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (T.1122 FMVZ e.2 )(Acessar) |
|
10 |
Material Type: Tese de Doutorado
|
Diagnóstico da cisticercose bovina em matadouros novas técnicas de exame de esofago e diafragmaJacir Francisco dos Santos Gil Vianna Paim1984Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública (Dr 141 )(Acessar) |