Result Number | Material Type | Add to My Shelf Action | Record Details and Options |
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Material Type: Artigo de Congresso
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European requirements for beef imports from Latin America a study of their evolution and categorizationFernanda Kesrouani Lemos Decio Zylbersztajn 1953-; Encontro de Estudos Organizacionais - EnEO (8. 2014 Gramado)Anais Rio de Janeiro : ANPAD, 2014Rio de Janeiro ANPAD 2014Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo na Web
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Alguns mitos e verdades sobre a carne de cavaloRoberto Arruda de Souza LimaSão Paulo 2007Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Produção Artística
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Mitos e verdades sobre a carne de cavalo. [Entrevista a Marcelo Duarte]Roberto Arruda de Souza LimaGuia dos Curiosos 11 dez. 2007TV Curioso - YouTube 2007Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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4 |
Material Type: Artigo na Web
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Technological and stability parameters of mechanically separated meat from white layer and broiler breeder spent hensMarco Antonio Trindade Carmen Josefina Contreras Castillo; P. E. de FelicioLabege 2005Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Direct-contracting and brokers in the producer-processor transaction the Uruguayan beef industry caseMario Mondelli Decio Zylbersztajn 1953-; Annual Conference of the International Society for New Institutional Economics (12. 2008 Toronto, Canada)Papers St. Louis : ISNIE, 2008St. Louis ISNIE 2008Acesso online |
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Material Type: Artigo de Jornal
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Aumento de cobre e selênio na ração bovina reduz colesterol da carne. [Depoimento a Luigi Parrini]Gustavo Ribeiro Del Claro Marcus Antônio ZanettiUSP Notícias. Ciência e Meio Ambiente São Paulo 05 out. 2007São Paulo 2007Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Estudo de análise contábil do grupo minerva s.a.Alexander Ryoji Onishi Lucilio Rogerio Aparecido Alves; Wagner Justino Alves; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2010 (18 2010 São Paulo : Ribeirão Preto : Piracicaba, SP)Resumos São Paulo : USP, 2010São Paulo USP 2010Acesso online |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Avaliação de polimorfismo em genes relacionados à vitamina D3 e suas implicações com maciez de carne bovinos NeloreFelipe Marinho Walter Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; Adalfredo R Lobo Júnior; Joanir Pereira Eler; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (21. 2013 Piracicaba)21. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2013São Paulo USP 2013Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo na Web
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Efeito da maturação sobre sabor e compostos voláteis em cortes de carne bovinaAngélica Simone Cravo Pereira Mariana Rosário Freitas LopesPiracicaba AgriPoint 2008Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Correlação entre marmoreio, extrato etéreo e coloração da carne de bovinos NeloreMariana de Nadai Bonin Marina de Nadai Bonin; N. P Dias; Gregory Alberto Rovadoscki; J. V Teodoro; Francisco Palma Rennó; José Bento Sterman Ferraz; Reunión Latinoamericana de Producción Animal (22. 2011 Montevideo, Uruguay)Archivos Latinoamericanos de Producción Animal Montevideo : ALPA/AUPA, 2011 v. 19, n. 5, supl. 1, res. H35, 2011Montevideo Asociación Latinoamericana de Producción Animal/Asociación Uruguaya de Producción Animal 2011Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos. |