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Material Type: Livro
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Il grasso dei semi di theobroma grandiflorum "cupuaçu" succedaneo o sostituto del burro di cacaoW G Silva Renato Baruffaldi; Maricê Nogueira de Oliveira; E FedeliPorreta, S (*) Ricerche e innovazioni nell´industria alimentare Pinerolo : Chiriotti, 1998 v. 3Pinerolo Chiriotti 1998Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Livro
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Effetto della temperatura e del tempo di coagulazione del latte sulla consistenza del formaggio minas frescalMaricê Nogueira de Oliveira A A Lacerra; Luiz Antonio Gioielli; Renato BaruffaldiPorreta, S (*), Ed Pinerolo : Chiriotti, 1996 Ricerche e Innovazioni Nell'industria AlimentarePinerolo Chiriotti 1996Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo de Congresso
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Frazione sterolica dell' olio e composizionedel panello di attalla spMaricê Nogueira de Oliveira Renato Baruffaldi; E Fedeli; Congresso Italiano i Lipid Alimentari (1994 San Remo)1994 RiassuntiSan Remo 1994Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
14 |
Material Type: Artigo
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Intervista a Antonella AneddaOliveira, Vera Lúcia DeRevista de Italianística; n. 27 (2014); 89-92Universidade de São Paulo. Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2014-06-06Acesso online |
15 |
Material Type: Artigo
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Intervista al poeta Mario Luzi; Intervista al poeta Mario LuziOliveira, Vera Lúcia DeRevista de Italianística; n. 27 (2014); 93-95Universidade de São Paulo. Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2014-06-06Acesso online |
16 |
Material Type: Artigo
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Intervista ad Andrea ZanzottoOliveira, Vera Lúcia DeRevista de Italianística; n. 27 (2014); 81-88Universidade de São Paulo. Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2014-06-06Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Il fiume nel mareOliveira, Vera Lúcia DeRevista de Italianística; n. 27 (2014); 114-117Universidade de São Paulo. Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2014-06-06Acesso online |
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Material Type: Artigo
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Industria alimentare in brasileRenato Baruffaldi Maricê Nogueira de OliveiraMilano v.1 , p.50-5, 1993 Ipack-Ima NewsMilano 1993Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
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Material Type: Artigo
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Determinazione colorinetrica dell'idrossiprolinaM Cardillo Maricê Nogueira de OliveiraMilano v.71, n.7 , p.369-71, 1994 Rivista Italiana Delle Sostanze GrasseMilano 1994Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |
20 |
Material Type: Artigo
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Determinazione colorinetrica dell'idrossiprolinaM Cardillo Maricê Nogueira de OliveiraMilano v.71, n.7 , p.369-71, 1994 Rivista Italiana Delle Sostanze GrasseMilano 1994Item não circula. Consulte sua biblioteca.(Acessar) |