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Livro
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Il grasso dei semi di theobroma grandiflorum "cupuaçu" succedaneo o sostituto del burro di cacao

W G Silva Renato Baruffaldi; Maricê Nogueira de Oliveira; E Fedeli

Porreta, S (*) Ricerche e innovazioni nell´industria alimentare Pinerolo : Chiriotti, 1998 v. 3

Pinerolo Chiriotti 1998

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12
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Livro
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Effetto della temperatura e del tempo di coagulazione del latte sulla consistenza del formaggio minas frescal

Maricê Nogueira de Oliveira A A Lacerra; Luiz Antonio Gioielli; Renato Baruffaldi

Porreta, S (*), Ed Pinerolo : Chiriotti, 1996 Ricerche e Innovazioni Nell'industria Alimentare

Pinerolo Chiriotti 1996

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13
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Artigo de Congresso
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Frazione sterolica dell' olio e composizionedel panello di attalla sp

Maricê Nogueira de Oliveira Renato Baruffaldi; E Fedeli; Congresso Italiano i Lipid Alimentari (1994 San Remo)

1994 Riassunti

San Remo 1994

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14
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Artigo
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Intervista a Antonella Anedda

Oliveira, Vera Lúcia De

Revista de Italianística; n. 27 (2014); 89-92

Universidade de São Paulo. Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2014-06-06

Acesso online

15
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Artigo
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Intervista al poeta Mario Luzi; Intervista al poeta Mario Luzi

Oliveira, Vera Lúcia De

Revista de Italianística; n. 27 (2014); 93-95

Universidade de São Paulo. Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2014-06-06

Acesso online

16
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Artigo
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Intervista ad Andrea Zanzotto

Oliveira, Vera Lúcia De

Revista de Italianística; n. 27 (2014); 81-88

Universidade de São Paulo. Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2014-06-06

Acesso online

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Artigo
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Il fiume nel mare

Oliveira, Vera Lúcia De

Revista de Italianística; n. 27 (2014); 114-117

Universidade de São Paulo. Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas 2014-06-06

Acesso online

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Artigo
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Industria alimentare in brasile

Renato Baruffaldi Maricê Nogueira de Oliveira

Milano v.1 , p.50-5, 1993 Ipack-Ima News

Milano 1993

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Artigo
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Determinazione colorinetrica dell'idrossiprolina

M Cardillo Maricê Nogueira de Oliveira

Milano v.71, n.7 , p.369-71, 1994 Rivista Italiana Delle Sostanze Grasse

Milano 1994

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Artigo
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Determinazione colorinetrica dell'idrossiprolina

M Cardillo Maricê Nogueira de Oliveira

Milano v.71, n.7 , p.369-71, 1994 Rivista Italiana Delle Sostanze Grasse

Milano 1994

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