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Refinado por: autor: Penteado, M remover Nome da Publicação: Programa e Comunicacoes Cientificas remover
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1
Valor pro-vitaminico a e composicao centesimal de dois tipos de vagem ( phaseolus vulgaris l.)
Valor pro-vitaminico a e composicao centesimal de dois tipos de vagem ( phaseolus vulgaris l.)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Valor pro-vitaminico a e composicao centesimal de dois tipos de vagem ( phaseolus vulgaris l.)

Ligia Bicudo de Almeida-Muradian F Fiorini; Marilene de Vuono Camargo Penteado; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (14. 1994 São Paulo)

Programa e Comunicacoes Cientificas São Paulo : Sbcta, 1994

Sao Paulo Sbcta 1994

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2
Teores de cianeto em quatro cultivares de mandioca (manihot esculenta crantz) do estado de sao paulo
Teores de cianeto em quatro cultivares de mandioca (manihot esculenta crantz) do estado de sao paulo
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Teores de cianeto em quatro cultivares de mandioca (manihot esculenta crantz) do estado de sao paulo

C I Ortega Flores Marilene de Vuono Camargo Penteado; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (14. 1994 São Paulo)

Programa e Comunicacoes Cientificas São Paulo : Sbcta, 1994

Sao Paulo Sbcta 1994

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3
Composicao centesimal e analise preliminar do teor de carotenoides de louro ( lauro nobilis l. ), Coentro ( coriandrum sativum l. ) E cebolinha ( allium fistulosum l. )
Composicao centesimal e analise preliminar do teor de carotenoides de louro ( lauro nobilis l. ), Coentro ( coriandrum sativum l. ) E cebolinha ( allium fistulosum l. )
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Composicao centesimal e analise preliminar do teor de carotenoides de louro ( lauro nobilis l. ), Coentro ( coriandrum sativum l. ) E cebolinha ( allium fistulosum l. )

Marilene de Vuono Camargo Penteado Ligia Bicudo de Almeida-Muradian; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (14. 1994 São Paulo)

Programa e Comunicacoes Cientificas São Paulo : Sbcta, 1994

São Paulo Sbcta 1994

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4
Influencia da temperatura de armazenamento na conservacao de manga ( mangifera indica l.) Variedades haden e tommy atkins. Teores de beta-caroteno
Influencia da temperatura de armazenamento na conservacao de manga ( mangifera indica l.) Variedades haden e tommy atkins. Teores de beta-caroteno
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Influencia da temperatura de armazenamento na conservacao de manga ( mangifera indica l.) Variedades haden e tommy atkins. Teores de beta-caroteno

R M Evangelista J S Goldoni; Marilene de Vuono Camargo Penteado; Ligia Bicudo de Almeida-Muradian; Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (14. 1994 São Paulo)

Programa e Comunicacoes Cientificas São Paulo : Sbcta, 1994

São Paulo Sbcta 1994

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