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Refinado por: autor: Penteado, M remover assunto: Vitaminas remover
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1
Rotulagem nutricional de alimentos
Rotulagem nutricional de alimentos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Rotulagem nutricional de alimentos

Marilene de Vuono Camargo Penteado

Penteado, Marilene De Vuono Camargo Vitaminas - Aspectos nutricionais, bioquímicos, clínicos e analíticos Barueri : Manole, 2003

Barueri Manole 2003

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2
Vitaminas aspectos nutricionais, bioquímicos, clínicos e analíticos
Vitaminas aspectos nutricionais, bioquímicos, clínicos e analíticos
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Vitaminas aspectos nutricionais, bioquímicos, clínicos e analíticos

Marilene de Vuono Camargo Penteado

Barueri Manole c2003

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (641.18 V8371 e.1 ) e outros locais(Acessar)

3
Estabilidade das vitaminas A, C e E em gomas de gelatina
Estabilidade das vitaminas A, C e E em gomas de gelatina
Material Type:
Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Estabilidade das vitaminas A, C e E em gomas de gelatina

Garcia, Telma

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Ciências Farmacêuticas 2003-09-29

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

4
Importance and difficulties in the identification and quantitative determination of carotenoids
Importance and difficulties in the identification and quantitative determination of carotenoids
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Importance and difficulties in the identification and quantitative determination of carotenoids

Marilene de Vuono Camargo Penteado International Symposium Latin-American and Caribbean-Section of Aoac International (1. 1995 São Paulo)

Abstracts São Paulo : Aoac, 1995

São Paulo Aoac 1995

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5
Determinação de vitamina d em amostras de leite fortificado
Determinação de vitamina d em amostras de leite fortificado
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Determinação de vitamina d em amostras de leite fortificado

Elaine Aparecida Pinto Marilene de Vuono Camargo Penteado; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (17. 2000 Fortaleza)

Resumos Fortaleza : SBCTA, 2000

Fortaleza SBCTA 2000

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6
Vitamina e em alhos (Allium sativum, L.) submetidos a radiação ionizante de 'ANTPOT. 60 CO'
Vitamina e em alhos (Allium sativum, L.) submetidos a radiação ionizante de 'ANTPOT. 60 CO'
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Vitamina e em alhos (Allium sativum, L.) submetidos a radiação ionizante de 'ANTPOT. 60 CO'

Magda Dias Gonçalves Rios Dirceu Martins Vizeu; Marilene de Vuono Camargo Penteado; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (17. 2000 Fortaleza)

Resumos Fortaleza : SBCTA, 2000

Fortaleza SBCTA 2000

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7
Carotenoids extraction using C`O IND. 2´in supercritical state, from kale (Brassica oleracea, Lin. var. acephala)
Carotenoids extraction using C`O IND. 2´in supercritical state, from kale (Brassica oleracea, Lin. var. acephala)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Carotenoids extraction using C`O IND. 2´in supercritical state, from kale (Brassica oleracea, Lin. var. acephala)

A. M. S. Albino Marilene de Vuono Camargo Penteado; Fernando Mauro Lanças; Janete Harumi Yariwake; International Congress on Pigments in Food Technology (1. 1999 Sevilla)

Sevilla, 1999

Sevilla 1999

Localização: IQSC - Inst. Química de São Carlos    (P7818 ) e outros locais(Acessar)

8
Effects of 'gama'-irradiation on the vitamin E concentration of garlic (Allium sativum, L.)
Effects of 'gama'-irradiation on the vitamin E concentration of garlic (Allium sativum, L.)
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Effects of 'gama'-irradiation on the vitamin E concentration of garlic (Allium sativum, L.)

Magda Dias Gonçalves Rios Dirceu Martins Vizeu; Marilene de Vuono Camargo Penteado; Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages (3rd 2000 São Carlos)

Abstracts São Carlos : Instituto de Química de São Carlos-USP, 2000

São Carlos Instituto de Química de São Carlos-USP 2000

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9
Contenidos de vitamina c en alimentos frequentemente utilizados en la region de São Paulo
Contenidos de vitamina c en alimentos frequentemente utilizados en la region de São Paulo
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Contenidos de vitamina c en alimentos frequentemente utilizados en la region de São Paulo

Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva Marilene de Vuono Camargo Penteado; Congresso Internacional de Alimentacion, Nutricion Y Dietética (1. 1991 Toledo)

Toledo : Sociedade Espanhola de Dietética, 1991 Libro de Resumenes

Toledo Sociedade Espanhola de Dietética 1991

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10
Reversed phase liquid chromatographic vitamin D determination in fortified milk
Reversed phase liquid chromatographic vitamin D determination in fortified milk
Material Type:
Artigo de Congresso 		Adicionar ao Meu Espaço

Reversed phase liquid chromatographic vitamin D determination in fortified milk

Elaine Aparecida Pinto Marilene de Vuono Camargo Penteado; Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages (3rd 2000 São Carlos)

Abstracts São Carlos : Instituto de Química de São Carlos-USP, 2000

São Carlos Instituto de Química de São Carlos-USP 2000

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