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Filmes e coberturas comestíveis compostas à base de amidos nativos e gelatina na conservação e aceitação sensorial de uvas Crimson
Filmes e coberturas comestíveis compostas à base de amidos nativos e gelatina na conservação e aceitação sensorial de uvas Crimson
Material Type:
Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Filmes e coberturas comestíveis compostas à base de amidos nativos e gelatina na conservação e aceitação sensorial de uvas Crimson

Fakhouri, Farayde Matta(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de -Alimentos Departamento de Tecnologia de Alimentos) ; Fontes, Luciana Cristina Brigatto(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de -Alimentos Departamento de Tecnologia de Alimentos) ; Gonçalves, Priscila Vieira de Macedo(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de -Alimentos Departamento de Tecnologia de Alimentos) ; Milanez, Cibele Rufato(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de -Alimentos Departamento de Tecnologia de Alimentos) ; Steel, Caroline Joy(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de -Alimentos Departamento de Tecnologia de Alimentos) ; Collares-Queiroz, Fernanda Paula(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de -Alimentos Departamento de Tecnologia de Alimentos)

Ciência e tecnologia de alimentos, 2007-06, Vol.27 (2), p.369-375 [Periódico revisado por pares]

Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

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2
Metodos de detecção de alterações na distribuição de um processo : aplicação em dados de frequencia cardiaca
Metodos de detecção de alterações na distribuição de um processo : aplicação em dados de frequencia cardiaca
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Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Metodos de detecção de alterações na distribuição de um processo : aplicação em dados de frequencia cardiaca

Ramirez Pongo, Ruth Myriam Universidade Estadual de Campinas (Unicamp); Folledo, Manuel, 1939-2002; Universidade Estadual De Campinas. Instituto De Matemática, Estatística E Ciência Da Computação; Programa De Pós-Graduação Em Estatística; Universidade Estadual De Campinas

https://repositorio.unicamp.br/acervo/detalhe/45291

[s.n.] 1989

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

3
PREVALÊNCIA DE BARTONELLA HENSELAE E RICKETTSIA RICKETTSII EM CARRAPATOS COLETADOS NA UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS, CAMPINAS/ SÃO PAULO – BRASIL
PREVALÊNCIA DE BARTONELLA HENSELAE E RICKETTSIA RICKETTSII EM CARRAPATOS COLETADOS NA UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS, CAMPINAS/ SÃO PAULO – BRASIL
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

PREVALÊNCIA DE BARTONELLA HENSELAE E RICKETTSIA RICKETTSII EM CARRAPATOS COLETADOS NA UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS, CAMPINAS/ SÃO PAULO – BRASIL

Allisson Daniel de Carvalho Gusmão ; Luciene Silva dos Santos ; Gabriel Rabelo de Araújo ; Rafaela de Paula Silva ; Paulo Eduardo Neves Ferreira Velho ; Marina Rovani Drummond

The Brazilian journal of infectious diseases, 2023-10, Vol.27, p.103571 [Periódico revisado por pares]

Elsevier

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4
Estrutura de comunidade e variabilidade genetica de ascidias coloniais do entremares rochoso
Estrutura de comunidade e variabilidade genetica de ascidias coloniais do entremares rochoso
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Dissertação de Mestrado 		Adicionar ao Meu Espaço

Estrutura de comunidade e variabilidade genetica de ascidias coloniais do entremares rochoso

Dias, Gustavo Muniz Universidade Estadual de Campinas (Unicamp); Duarte, Luiz Francisco Lembo, 1951-; Solferini, Vera Nisaka, 1957-; Freitas, André Victor Lucci; Lotufo, Tito Monteiro Da Cruz; Leite, Fosca Pedini Pereira; Universidade Estadual De Campinas. Instituto De Biologia; Universidade Estadual De Campinas

https://repositorio.unicamp.br/acervo/detalhe/303287

[s.n.] 2004

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

5
Capacidade de manejo de situações de crise por Centros de Atenção Psicossocial Álcool e Drogas; The ability of Psychosocial Care Centers specialized in Alcohol and Drugs to handle crises; Capacidad de los Centros de Atención Psicosocial de Alcohol y Drogas para manejar situaciones de crisis
Capacidade de manejo de situações de crise por Centros de Atenção Psicossocial Álcool e Drogas; The ability of Psychosocial Care Centers specialized in Alcohol and Drugs to handle crises; Capacidad de los Centros de Atención Psicosocial de Alcohol y Drogas para manejar situaciones de crisis
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Capacidade de manejo de situações de crise por Centros de Atenção Psicossocial Álcool e Drogas; The ability of Psychosocial Care Centers specialized in Alcohol and Drugs to handle crises; Capacidad de los Centros de Atención Psicosocial de Alcohol y Drogas para manejar situaciones de crisis

Pierini, Marianna Martins; Boska, Gabriella De Andrade; Claro, Heloísa Garcia; Luz , Priscilla De Oliveira; Oliveira, Márcia Aparecida Ferreira De

Revista Latino-Americana de Enfermagem; v. 31 (2023); e3850

Universidade de São Paulo. Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto 2023-06-02

Acesso online

6
AVALIAÇÃO DA SÉRIE TEMPORAL DE CASOS DE HEPATITES AGUDAS EM PACIENTES PEDIÁTRICOS ATENDIDOS NO HOSPITAL DE CLÍNICAS DA UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS NO PERÍODO DE 2007 A 2023
AVALIAÇÃO DA SÉRIE TEMPORAL DE CASOS DE HEPATITES AGUDAS EM PACIENTES PEDIÁTRICOS ATENDIDOS NO HOSPITAL DE CLÍNICAS DA UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS NO PERÍODO DE 2007 A 2023
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AVALIAÇÃO DA SÉRIE TEMPORAL DE CASOS DE HEPATITES AGUDAS EM PACIENTES PEDIÁTRICOS ATENDIDOS NO HOSPITAL DE CLÍNICAS DA UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS NO PERÍODO DE 2007 A 2023

Pedro Augusto Simão Vasconcellos ; Michele de Freitas Neves Silva ; Nanci Michele Saita Santo ; Amanda Tereza Ferreira ; Elisa Donalisio Teixeira Mendes ; Marcia Teixeira Garcia ; Christian Cruz Hofling ; Mariângela Ribeiro Resende ; Rodrigo Nogueira Angerami

The Brazilian journal of infectious diseases, 2023-10, Vol.27, p.103439 [Periódico revisado por pares]

Elsevier

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7
Avaliação físico-química de bolo de chocolate com coberturas comestíveis à base de gelatina, ácido esteárico, amido modificado ou cera de carnaúba
Avaliação físico-química de bolo de chocolate com coberturas comestíveis à base de gelatina, ácido esteárico, amido modificado ou cera de carnaúba
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Artigo 		Adicionar ao Meu Espaço

Avaliação físico-química de bolo de chocolate com coberturas comestíveis à base de gelatina, ácido esteárico, amido modificado ou cera de carnaúba

Osawa, Cibele Cristina(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Tecnologia de Alimentos) ; Fontes, Luciana Cristina Brigatto(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Tecnologia de Alimentos) ; Miranda, Eduardo Henrique Walter(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Tecnologia de Alimentos) ; Chang, Yoon Kil(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Tecnologia de Alimentos) ; Steel, Caroline Joy(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Engenharia de Alimentos Departamento de Tecnologia de Alimentos)

Ciência e tecnologia de alimentos, 2009-03, Vol.29 (1), p.92-99 [Periódico revisado por pares]

Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

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8
PLANEJAMENTO E OPERACIONALIZAÇÃO DA CAMPANHA DE IMUNIZAÇÃO CONTRA A COVID-19 REALIZADOS PARA A COMUNIDADE INTERNA DA UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS (UNICAMP) PELO CENTRO DE SAÚDE DA COMUNIDADE (CECOM)
PLANEJAMENTO E OPERACIONALIZAÇÃO DA CAMPANHA DE IMUNIZAÇÃO CONTRA A COVID-19 REALIZADOS PARA A COMUNIDADE INTERNA DA UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS (UNICAMP) PELO CENTRO DE SAÚDE DA COMUNIDADE (CECOM)
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PLANEJAMENTO E OPERACIONALIZAÇÃO DA CAMPANHA DE IMUNIZAÇÃO CONTRA A COVID-19 REALIZADOS PARA A COMUNIDADE INTERNA DA UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS (UNICAMP) PELO CENTRO DE SAÚDE DA COMUNIDADE (CECOM)

Trevisane, Rose Clelia Grion ; Antunes, Luciane da Silva ; Stolf, Maria Cristina ; Pagamicce, Leila Tassia ; Taninaga, Edite Kazue ; Guerreiro, Inajara de Cassia ; Pavan, Maria Helena Postal ; de Almeida, Victor Leal ; Gregatto, Flavia Monfardini

The Brazilian journal of infectious diseases, 2022-09, Vol.26, p.102509-102509, Article 102509 [Periódico revisado por pares]

Published by Elsevier Editora Ltda

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9
CONVÊNIOS COMO MECANISMO DE RELACIONAMENTO ENTRE UNIVERSIDADE E SOCIEDADE NO BRASIL: O CASO DA UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
CONVÊNIOS COMO MECANISMO DE RELACIONAMENTO ENTRE UNIVERSIDADE E SOCIEDADE NO BRASIL: O CASO DA UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
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CONVÊNIOS COMO MECANISMO DE RELACIONAMENTO ENTRE UNIVERSIDADE E SOCIEDADE NO BRASIL: O CASO DA UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS

Sakashita, Cláudia Naomi ; Campos, André Sica de ; Sandoval, Salvador Antonio Mireles ; Greco, Liz Felix

Educação & sociedade, 2019, Vol.40 [Periódico revisado por pares]

Centro de Estudos Educação e Sociedade - Cedes

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10
Caracterização físico-química, reológica, morfológica e térmica dos amidos de milho normal, ceroso e com alto teor de amilose
Caracterização físico-química, reológica, morfológica e térmica dos amidos de milho normal, ceroso e com alto teor de amilose
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Caracterização físico-química, reológica, morfológica e térmica dos amidos de milho normal, ceroso e com alto teor de amilose

Weber, Fernanda Hart(Universidade Estadual de Campinas Departamento de Tecnologia de Alimentos) ; Collares-Queiroz, Fernanda Paula(Universidade Estadual de Campinas Departamento de Tecnologia de Alimentos) ; Chang, Yoon Kil(Universidade Estadual de Campinas Departamento de Tecnologia de Alimentos)

Ciência e tecnologia de alimentos, 2009-12, Vol.29 (4), p.748-753 [Periódico revisado por pares]

Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

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Deste Autor:

  1. Universidade Estadual De Campinas
  2. Corpo Editorial
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  5. Macedo, S

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  1. Science & Technology
  2. Life Sciences & Biomedicine
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  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

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