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Refinado por: Biblioteca: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia remover assunto: Food Contamination remover
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Compendium of methods for the microbiological examination of foods
Compendium of methods for the microbiological examination of foods
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Compendium of methods for the microbiological examination of foods

Carl Vanderzant; Don F Splittstoesser 1927-

Washington, DC American Public Health Association c1992

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.07 A512c 1992 e.2 ) e outros locais(Acessar)

2
Mycotoxins in food
Mycotoxins in food
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Mycotoxins in food

Palle Krogh

London San Diego Academic Press 1987

Localização: EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central    (664 K914m ) e outros locais(Acessar)

3
Foodborne microorganisms and their toxins developing methodology
Foodborne microorganisms and their toxins developing methodology
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Foodborne microorganisms and their toxins developing methodology

Merle D Pierson; Norman J Stern; Institute of Food Technologists; International Union of Food Science and Technology

New York Dekker c1986

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (615.954 F6862 ) e outros locais(Acessar)

4
Compendium of methods for the microbiological examination of foods
Compendium of methods for the microbiological examination of foods
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Compendium of methods for the microbiological examination of foods

American Public Health Association Intersociety/Agency Committee on Microbiological Methods for Foods Marvin L Speck 1913-

Washington American Public Health Association c1976

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (QR115 A512c 1976 )(Acessar)

5
Food poisoning and food hygiene
Food poisoning and food hygiene
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Food poisoning and food hygiene

Betty C. Hobbs (Betty Constance)

London Edward Arnold 1968

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (TX535 H682f 1968 )(Acessar)

6
Compendium of methods for the microbiological examination of foods
Compendium of methods for the microbiological examination of foods
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Compendium of methods for the microbiological examination of foods

Frances Pouch Downes; Keith Ito; American Public Health Association

Washington APHA c2001

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.07 A512c 2001 e.2 ) e outros locais(Acessar)

7
Microbial food safety an introduction
Microbial food safety an introduction
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Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Microbial food safety an introduction

Omar A Oyarzabal; Steffen Backert

New York Springer c2012

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (QR115 M626 2012 )(Acessar)

8
Généralités sur les produits alimentaires
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Généralités sur les produits alimentaires

Marcel Rochefrette

Paris Eyrolles 1974

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (TP370 R674g 1974 )(Acessar)

9
Foodborne infections and intoxications
Foodborne infections and intoxications
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Foodborne infections and intoxications

Hans Riemann 1920-; Dean O Cliver; Carlos Abeyta

Amsterdam ; Boston Elsevier Academic Press c2006

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (TX535 R556f 2006 e.2 )(Acessar)

10
Food safety contaminants and toxins
Food safety contaminants and toxins
Material Type:
Livro 		Adicionar ao Meu Espaço

Food safety contaminants and toxins

J. P. Felix D'Mello

Oxford, OX CABI Pub. Cambridge, MA c2003

Localização: FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia    (RA1258 D627f 2003 )(Acessar)

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