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1
Food Chemical Safety
Food Chemical Safety
Material Type:
Livro
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Food Chemical Safety

David Watson

Cambridge Woodhead Publishing 2001

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

2
Analytical methods of food authentication
Material Type:
Livro
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Analytical methods of food authentication

P. R Ashurst; M. J Dennis

London Blackie Academic & Professional New York 1998

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (614.31 A532 ) e outros locais(Acessar)

3
Microbial safety of minimally processed foods
Material Type:
Livro
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Microbial safety of minimally processed foods

John S Novak; Gerald M Sapers; Vijay K Juneja 1956-

Boca Raton, FL CRC Press c2003

Localização: CQ - Conjunto das Químicas    (664.07 M6261 e.1 ) e outros locais(Acessar)

4
Material Type:
Artigo de Congresso
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Flexible and sustainable plant-wearable sensors for on-site and fast decentralized pesticide detection toward precision agriculture and food safety

Rafaella Takehara Paschoalin Nathalia Oezau Gomes; Gabriela Fornaziero Almeida; Stanley Bilatto; Cristiane Sanchez Farinas; Sergio Antonio Spinola Machado; Luiz Henrique Capparelli Mattoso; Osvaldo Novais de Oliveira Junior; Paulo A Raymundo-Pereira; Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química - RASBQ (47. 2024 Águas de Lindóia)

Anais São Paulo: Sociedade Brasileira de Química - SBQ, 2024

São Paulo 2024

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

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